Bubur Gamping

Joanne Sebastian
Joanne Sebastian @Joanne_Sebastian
Cibubur

Ini saya bikin sekilo, dirumah kami ga mungkin bikin pake porsi kecil, tapi resep yg saya share dibawah ini, sengaja saya buat dalam ukuran kecil..
Thank u buat bunda Dwi alif ningsih yang sudah sharing resepnya..

Bubur Gamping

25 orang berencana membuat resep ini

Ini saya bikin sekilo, dirumah kami ga mungkin bikin pake porsi kecil, tapi resep yg saya share dibawah ini, sengaja saya buat dalam ukuran kecil..
Thank u buat bunda Dwi alif ningsih yang sudah sharing resepnya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 🍠Bahan utama :
  2. 250 gramsingkong, kupas, cuci bersih, potong kotak2 kecil
  3. 150 grgula merah, sisir
  4. 2 1/2tepung tapioka, larutkan dengan sedikit air
  5. 500 mlair
  6. 1/2 sdtgaram
  7. secukupnyadaun pandan, simpulkan
  8. 🍠Siraman santan :
  9. 400 mlsantan kental
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 1 lembardaun pandan, simpulkan

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air, rebus singkong dan daun pandan hingga singkong lunak, tiriskan dulu singkongnya, taruh dalam wadah berbeda

  2. 2

    Masukkankan gula merah dan garam, kedalam air rebusan singkong tadi, masak sambil di aduk hingga gula larut, saring, buang ampas gula merahnya

  3. 3

    Masukkan lagi singkong yang sudah direbus tadi, dan gula merah yang sudah disaring, masak sampai gula agak meresap

  4. 4

    Tuang larutan tepung tapioka sedikit2 sampai mencapai kekentalan yang diinginkan, sambil di aduk hingga rata, masak hingga meletup- letup lalu angkat

  5. 5

    Siraman santan : rebus santan, garam dan daun pandan dgn api kecil sambil trus di aduk hingga mendidih, angkat dan sisihkan. (kalo mau pake kara, gausah dimasak lagi, tinggal pakai saja langsung siram keatas bubur)

  6. 6

    Penyajian : Masukan bubur gamping ke dalam mangkuk saji, siram santan di atasnya, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Joanne Sebastian
Joanne Sebastian @Joanne_Sebastian
pada
Cibubur
💛Mommy 3 anak yang suka makan tapi takut gendut💚Dengan menyertakan sumber resep yang kalian tulis, itu merupakan bentuk apresiasi kalian terhadap penulis.Jadi jangan di skip yaa🥰🍄FB & IG @Joanne_Sebastian🍄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa