Bubur Gamping

Ini saya bikin sekilo, dirumah kami ga mungkin bikin pake porsi kecil, tapi resep yg saya share dibawah ini, sengaja saya buat dalam ukuran kecil..
Thank u buat bunda Dwi alif ningsih yang sudah sharing resepnya..
Bubur Gamping
Ini saya bikin sekilo, dirumah kami ga mungkin bikin pake porsi kecil, tapi resep yg saya share dibawah ini, sengaja saya buat dalam ukuran kecil..
Thank u buat bunda Dwi alif ningsih yang sudah sharing resepnya..
Cara Membuat
- 1
Didihkan air, rebus singkong dan daun pandan hingga singkong lunak, tiriskan dulu singkongnya, taruh dalam wadah berbeda
- 2
Masukkankan gula merah dan garam, kedalam air rebusan singkong tadi, masak sambil di aduk hingga gula larut, saring, buang ampas gula merahnya
- 3
Masukkan lagi singkong yang sudah direbus tadi, dan gula merah yang sudah disaring, masak sampai gula agak meresap
- 4
Tuang larutan tepung tapioka sedikit2 sampai mencapai kekentalan yang diinginkan, sambil di aduk hingga rata, masak hingga meletup- letup lalu angkat
- 5
Siraman santan : rebus santan, garam dan daun pandan dgn api kecil sambil trus di aduk hingga mendidih, angkat dan sisihkan. (kalo mau pake kara, gausah dimasak lagi, tinggal pakai saja langsung siram keatas bubur)
- 6
Penyajian : Masukan bubur gamping ke dalam mangkuk saji, siram santan di atasnya, sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bubur gamping Bubur gamping
Udara panas bgt hari ini, mau bwt yg seger" . Resep ini da nongkrong lama d buku gede br x ini dcobain...ternyata enkkk. Dwi Alif Budi -
Bubur Gempol Bubur Gempol
Adaptasi dari minuman khas Semarang yaitu Es Gempol Plered..Menurut yg pernah saya baca, Gempol artinya bulatan tepung beras yg diteken pake jempol hingga berlekuk.Sedangkan Plered adalah adonan tepung ketan yg dipipihkan.Keduanya dimasak bersama kuah santan gula merah lalu dihidangkan dgn atau tanpa es batu.Tapi berhubung suami ngga bisa makan ketan, akhirnya si Plered saya skip.Trus si anak mintanya dibikin mirip spt bubur kesukaan dia yaitu Hintalu Karuanghttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/183384-bubur-hintalu-karuang?ref=you_tab_my_recipeshttps://dapurmasak.com/resep/bubur-hintalu-karuang-8971Dan inilah hasilnya...😘 diana az -
Bubur Gunting Bubur Gunting
Cerita dikit yaa, ini bubur gunting akhirnya tayang juga. Sdh disimpan di draf. tp emak sibuk dg urusan yg lain (Sok sibuk bgt🤭)Jadi ini kemarin bikin bubur gunting untuk pak suami. Bangun tidur langsung request bubur gunting..kebetulan drumah ada kegiatan nge cat rumah..Sekalian bikin kan untuk amang2 (bapak2) yg ngecat rmh. Seperti biasa masak bersama si Balita.. bantu aduk2 telur, yg awalnya resep nya 1 telur, dipecahin balita 1 telur lagi.. jadinya aku pake 2 telur, eh malah tambah nikmat rasanya😄, entah gimana ceritanya tiba2 dngr anak nangis.. ehhh pas dliat itu badan seluruhnya kena cat😱😲. Muka. Tangan, badan, rambut semuanya kena cat kuning. si kecil lari - lari dari dapur ke ruang tamu, gak sengaja nyenggol kaleng cat🤐. Dan ambyarrrr ,, tak tertolong kan..basahh sekujur tubuh😐..... syokkk sama histeris kan saya nya😭😆🤐 antara mau ketawa sama kesel.Habis bersihin badan si kecil.. baru dah nikmati ini bubur gunting, Masya Allah nikmat sekalihhhh ..Resep dari Dapur ala mama Jasmine.Rasa santan dari kelapa langsung tdk bisa dbohongi. Harum , gurih dan khas santan nya berasa banget#SarabaSantan#Cookpadcommunity_Kalsel#RecookOfTheWeek#AksiDutaRecook#DutaRecookAmuntai#MasakSekeluarga Citra Risa Septiani -
Bubur Gunting Bubur Gunting
Bubur gunting merupakan bubur khas Banjar Kalimantan Selatan yang terbuat dari tepung sagu rasanya mirip seperti rasa sagu mutiara karena bahannya sama dari tepung sagu. Namun bubur gunting lebih unik cara pengolahannya yakni adonannya dibuat bulat atau pipih kemudian digunting serong sehingga namanya menjadi bubur gunting. Klo adonan yang ku buat ini bentuknya tidak serong hanya memanjang saja. Oya, tadi saat pengolahan adonan tepung sagu nya aku beri air panas hasilnya tidak bisa kalis namun setelah aku masak dalam panci seperti yang aku jelaskan pada resep dibawah hasilnya langsung bisa kalis. Tadi aku sempat putus asa dan mau berhenti lanjutin bikin adonan karena adonannya ga mau kalis setelah mencoba dengan cara yang lainnya ternyata bisa.Nah...begitu juga sama #TemanBerjuang yang saat ini sedang sakit karena kanker, semangat ya teman karena dengan hati dan jiwa yang semangat merupakan langkah awal dari proses kesembuhan dan yakin lah pasti sembuh. Amin 😇Bentuk lain dari rasa peduli dari ku buat #TemanBerjuang aku bikin bubur gunting yang bahannya sangat alami sehingga aman untuk dikonsumsi.Rasanya manis dan gurih tentunya sangat pas buat penderita kanker yang tidak punya nafsu makan seperti makan nasi karena dengan makan bubur gunting ini akan kenyang karena sagu mengandung karbohidrat.#WanilahMeolah #HabangAnum #Berburucelemekemas #Resolusi2019#Cookpadcommunity_Palangkaraya#Cookpadcommunity_borneo Ina -
Bubur Gunting Bubur Gunting
Bubur gunting ini kuliner khas kota singkawang..Ini bubur gunting edisi HUT RI ke-76 Dapur Ibu Aira -
Bubur Gunting Bubur Gunting
BUBUR GUNTING merupakan bubur yang terbuat dari sagu dan merupakan ciri khas makanan dari Banjar Kalimantan Selatan, yang pengerjaannya terutama dalam memotong adonan menggunakan gunting resep aslinya memakai telur yang dikocok lepas, tetapi kali ini aku menggantinya dengan maizena saja, biar tidak terlalu asing di lidah para bocah.#AnekaBuburChiensynKuliner Chiensyn Kuliner -
Bubur Gunting Bubur Gunting
Source : Ratih Nur RohmahAku ubah sedikit di takaran, karna aku gk punya timbangan, dan biar memudahkan orng yg g pnya timbangan kya aku😁#AksiDutaRecook#DutaRecookTanahBumbu Yuyun Setiawati -
Bubur Gunting Bubur Gunting
Posbar kali ini bertema "Olahan Aci". ini aku pakai resep dari ibu, was never fails-lah pokoknya. Hhi ibuku orang Palembang, tapi ikut merantau ayah ke Kalimantan. Jadi tiap pulang Jawa tu ada aja resep makanan, wadai yg dia bikin buat aku khas banjar, dari pas lajang sampe udah punya baby dan akupun doyan.. Hidup olahan aci pokoknyaa 😂 ga ada yg bisa nolak..#ACIntaKamu#CookpadCommunity_Solo#WongSoloMasak Intan Oktarina -
Bubur kampiun Bubur kampiun
Masak apa hari ini buat buka puasa buibu? Pasti pengen yang manis-manis kan ya untuk memulihkan tenaga setelah seharian berpuasa. Yuk kita bikin bubur kampiun. Resep ini saya ambil dr ig bunda Devi. Selamat berpuasa #sayanganak #takjilramadhan #resolusi2019 #berburucelemekemas Aulia Hesty -
Bubur Kampiun Bubur Kampiun
Bubur kampiun adalah bubur yang berasal dari daerah Sumatera Barat..konon sejarahnya ada sekitar tahun 1960-an, PRRI mengadakan Lomba Kreasi Membuat Bubur di Desa Jambu Air, Banuhampu, Bukittinggi. Saat itu, seorang nenek yang bernama Amai Zona datang terlambat ke lomba tanpa persiapan apa pun. Nenek Amai mencampurkan beberapa jenis buburnya yang tidak habis dijual saat pagi hari. Tak disangka, Nenek Amai memenangkan lomba ini. Setelah ditanya oleh panitia, apa nama bubur kreasi ini, dengan spontan nenek itu menjawab bubur kampiun, dari kata champion yang berarti "juara" (sumber : Wikipedia)Kali ini karena saya ga sempet bikin lupis nya dan jadi saya bikin aneka buburnya saja tapi tetep enak koq 😊sedikit ribet karena banyak yang harus disiapkan dan dibuat tapi terbayar dengan rasanya yg enaaak banget ..Dimakan hangat enak sekali apalagi pas buka puasa..mantap#CookpadCommunity_Bandung#Bakerpad_Community#RencanakanKebaikanmu#Bakerpad_BerbagiKebaikan#PosbarRamadhan#PekanPosbar#Pais_TakjilHangatBersantan#PosbarRamadhan Ine Ervina -
Bubur pati garut Bubur pati garut
Dalam rangka ngabisin tepung garut yang bingung mo dibikin apa..akhirnya bikin bubur pati garut, yang rasanyaa ternyata uwenakk banget..hampir mirip dengan bubur sagu. Resep alaa saya yaa..selain enak, bubur pati garut juga baik buat penderita mag 😄 tyasprabowo -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar