Pastel de zanahoria
Olivia Gallardo @olipech
Receta que llegó por casualidad a mis manos por un chef de un restaurante, espero os guste.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Precalentar el horno 175 grados
- 2
Batir los huevos con el azúcar y el aceite
- 3
Tamizar la harina junto con el bicarbonato, la canela, la nuez moscada y lo añadimos a la mezcla anterior
- 4
Añadir la zanahoria rallada rallado y la ralladura del limón o naranja
- 5
Añadir las pasas (Si es el caso)Y las nueces troceadas
- 6
Verter en un molde untado de aceite y enharinado
- 7
Cocer al horno 5 minutos y después dejar cocer 35-45 minutos más a fuego suave (160 grados aprox.)hasta que esté cocido y comprobar la cocción interior.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Olivia Gallardo le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/2575707
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desde pequeña nunca me terminó de gustar la carne .Con la mayoría de edad decidí hacerme vegetariana estuve 1 año y medio hasta que cedi a comer pescado y pollo pues la presión familiar me podía. Desde entonces todo ha sido adaptación y aceptación por parte de los familiares aunque aún no lo entienden.Asi que aquí voy en mi tercer intento en firme, más contenta y más feliz y decidida a no bajarme esta vez del carro.Disfruto mucho más de los sabores y de la comida pues antes casi comia obligada. 😊
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