Bahan-bahan

60 menit
10 porsi
  1. 2 paktahu putih (saya pakai tahu sutra), haluskan dengan garpu, sisihkan
  2. 1 butirtelur ayam kocok lepas
  3. 2 batangdaun bawang iris tipis
  4. 1 siungbawang putih, keprek cincang halus
  5. 1 sdtgaram
  6. 1/2 sdtmerica bubuk
  7. 8 buahsosis sapi bagi 4 bagian, kerat2 satu bagiannya
  8. minyak untuk menggoreng
  9. Bahan pelapis :
  10. 1 butirtelur ayam kocok lepas

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Panaskan kukusan

  2. 2

    Sementara itu campur semua bahan tahu fantasi didalama satu wadah, aduk rata

  3. 3

    Olesi cetakan kue talam dengan sedikit minyak goreng

  4. 4

    Masukkan bahan adonan tahu sebanyak 3/4 bagian, tambahkan sosis diatasnya

  5. 5

    Kukus selama kurleb 20 menit sampai adonan matang dan sosis mekar, dinginkan.

  6. 6

    Balur tahu fantasi dengan kocokan telur, goreng dengan metode deep fried sampai kuning kecokelatan, angkat dan sajikan hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Diah Yulianti
Diah Yulianti @mamadavinesh74
pada
Bogor
Mengenal cookpad, semakin mendorong saya untuk belajar memasak dengan lebih baik lagi. Arigatou cookpad
Lebih banyak

Komentar (5)

Resep Serupa