UpsideDown Pineapple Cake by Gendis

Ide memakai nanas ini diambil dari resep BetyCrockers upside down pineapple cake, hanya saja untuk cakenya berbeda, versi saya sendiri.
Yang saya pelajari ketikà mencari komposisi bahan :
- teringat ketika saya bikin setup nanas memakai kayu manis batang, rasanya enak sekali, karena itu saya memakai cinnamon bubuk dalam cake
- cake yang tepat adalah jenis buttercake , padat dan tidak tinggi. Ketika dimakan,rasa nanas dan cakenya seimbang.
Cara Membuat
- 1
siapkan pinggan bulat ukuran 18, oles dengan margarin (agak banyak supaya meresap dalam nanas) taburi dengan gula pasir
- 2
iris nanas, buang tengahnya sehingga membentuk ring. Tata didasar pinggan dan samping ( untuk samping, nanas dibagi 2). Isi tengah nanas dengan potongan strawberry.
- 3
panaskan oven dengan suhu 150 derajat
- 4
kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan kental. Tambahkan susu cair.
- 5
campur terigu , kayu manis bubuk dan BP , ayak dan tuang dalam adonan,aduk rata. Terakhir tambahkan margarin leleh, aduk rata searah.
- 6
tuang adonan dalam pinggan nanas dan panggang hingga matang.
Resep Serupa
-
Upside Down Pineapple cake.. Resep recock dari Gedis Upside Down Pineapple cake.. Resep recock dari Gedis
Percobaan kedua kali ini berhasil dengan resep dari Gendis, untuk strawberry aku ganti pakai kismis. Bentuk cakenya cantikkkk.. Rasanya jg yummy.. Selalu suka cake yg pakai cinnamon.. 😍🍴🍰 Agustin Aghostteen -
Cinnamon Roll Cake Cinnamon Roll Cake
Kepingin makan cinnamon roll tapi agak sedikit enggan ngerolling dan proofing, solusinya coba uprek resep cake yang umum kemudian ditambah adonan kayu manis bubuk dan palm sugar, hasilnya... not bad-lah ditambah siraman sugar glaze legit ala donat 😊#TiketMasukGoldenApron3 Era Antie -
Cinnamon Cake Wangii Cinnamon Cake Wangii
Semerbak wangi dari cinnamon (kayu manis) nya membuat cake ini semakin istimewa^^ KArtikaDEws -
Mix Marble Cake Mix Marble Cake
Assalamualaikum...hasil baking kemarin sore dengan #lilchef ,pengen makan kue bikin sendiri padahal sore juga ngaji TPA,tapi setelah ditanya maunya yang warna warni🙈,,putar otak sebentar umminya dan bikin yang cepat jadi juga 😀😁, akhirnya lihat bahan terlintas bikin marmer cake yang di mix beberapa rasa, stock pasta masih ada rasa strawberry, pandan dan mocca, okeee fixed bikin mix 3 rasa itu dalam 1 cake ,alhamdulillah enakkk juga menurut saya dan anak2 pastinya😍😀😋👍 pendhina.as -
Cinnamon Banana Cake Cinnamon Banana Cake
Resep kedua untuk #BALONChallenge pekan ini dengan tema #RempahRempah . Saya masih baking menggunakan rempah² kayu manis / cinnamon . Berhubung dirumah ada pisang ambon yang sudah kematangan, saya buat cake pisang dengan cinnamon, cooksnap resepnya mba @kuukiio . Ini cake gampang banget bikinnya, kalaupun tidak punya mixer, bisa dikocok rata saja, hasil cakenya enak & lembab, memang perpaduan pisang & cinnamon bikin nagih. Silakan di cooksnap resepnya moms ..#BalonKombes_Minggu17#CookpadCommunity_Bekasi Indri Arwin -
Pineapple Cake Pineapple Cake
Bismillah.Punya stok selai nanas sisa nastar, dibikin cake aja...Hasil akhir cake padat jika pakai full margarin.Agar cake lembut, sebaiknya pakai butter.Source:Indah Lai Fo Sang#GenerasiAprontis#Bakerpad_Community#CookpadCommunity_Solo 𝓟𝓲𝓹𝓲𝓷 𝓟𝓼 -
Marble cake lembut no mixer Marble cake lembut no mixer
Penasaran dengan bolu ini,langsung ku buat Alhamdulillah berhasil 😀 cake nya padat Lembut,manisnya pas👌walaupun tanpa mixer cukup diaduk2 saja bahan-bahannya ..namun lembut pisan alias moist pisan bolunya 👍🏻 wangi pula..o ya Krn membuatnya dengan cara tidak pakai mixer bolu ini memakai susu kental manis (pengganti gula pasir)biar cepat proses pengadukannya..baking powder puun wajib ya dipakai..Ok lanjut ke resepnya👇Source:Yasmin Nazhifa Dapur Mak Mona -
Cinnamon Cake Cinnamon Cake
19/11/2020Minggu ke_25Lagi kepengen makan cake yg ada wangi wangi rempah nya gitu, akhirnya kepikiranlah buat Cinnamon Cake ini.Cake ini terinspirasi dari English Fruit Cake, cuma saya bikin versi simple nya, jadi saya namakan Cinnamon Cake..😄😄Tekstur cake nya padat ya., dan rasanya sudah pasti yah rasa rempah, bumbu spekuk dan kayu manis..mmmhh..wangi banget., suka deh..😋Membuatnya juga simple ya..Yukk dicoba..😍#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia#CookpadRiau Donna Lubis -
Strawberry Steam Cake Strawberry Steam Cake
Ini enak sihh, tapi bukan tipe kue favorit. Lebih suka cake yang typicalnya kering dan lembut. Buat yang suka cake agak basah dan gak punya oven ini bisa jd alternatif kalo mau bikin kue, krn ini dikukus. Resep asli pake coklat bubuk. Ini saya pakai strawberry Ney //Dapur Males -
Pineapple Upside Down Cake Pineapple Upside Down Cake
Source : Mbk Yuli https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3484446-pineapple-upside-down-cake-kue-nanasDulu sempat bikin kue begini jg, tp catatannya hilang. kemarin tiba2 pengen lagi bikin kue nanas ini, ngubek2 resep, cari2 yg pas, ketemu resep mbk yuli yg kyknya mantab----dan beneran hasilnya enaaaak bgt, cake nya beneran lembut---dan karna saya penggemar kayumanis, jadi saya tambahkan kayumanis bubuk di cake nya--pokoknya juaraaaaa rasanyaaaaa JheNie -
English Fruit Cake English Fruit Cake
English fruit cake, sesuai namanya adalah cake yang sangat populer di Inggris. Biasanya disajikan saat acara istimewa.Di tempat asalnya , bukan cuma buah2an kering yang disiram dg rhum. Tapi cakenya juga disiram dg rhum, sehingga rasanya semakin intense.Basic cakenya adalah butter cakeEnak banget ...Buttery, wangi , enak berempah 😋😋Recook dari resepnya mbak EvyjulyResep saya modif dan konversi karena menggunakan ukuran loyang berbeda.Sukade boleh ganti dg buah2an kering spt kismis, cherry dllKacang boleh ganti kacang apa sajaSebaiknya gunakan gula butiran halus(castor) utk mempercepat proses pengocokan. Bisa dg cara memblender gula pasir biasa utk mendapatkan gula castor. Frielingga Sit -
Topo Map Cake Topo Map Cake
Ikut kelas baking butter cake via Zoom kapan lalu bareng mbak Phie dan teman teman cookpad sekaligus posbar PokCoy Coboy butter cake.Dari sini kita belajar bareng bagaimana mengatasi kesulitan kesulitan ketika bikin topo map cake ini terutama ketika setelah pengocokan butter, gula dan diteruskan memasukkan telur agar adonan tidak terpisah. Seru 👍Kali ini saya memakai bahan yang ekonomis yaitu margarin aroma butter serta memakai 3 telur dari resep mbak Phie jadi bahan lainnya saya konversikan.Cooksnap dari : @Phie999Link Resep : https://cookpad.wasmer.app/id/r/16262057#CoboyPokcoy_ButterCake#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya#PekanPosbar#OlahanSusu Indah Kurniasari
Komentar