Kwetiau Sapi Bumbu Oriental

Hapsari Rifka
Hapsari Rifka @IbukLia

Saya dan suami termasuk pecinta kwetiau. Kali ini coba bikin sendiri ala-ala resto, ternyataa maknyuuus

Kwetiau Sapi Bumbu Oriental

12 orang berencana membuat resep ini

Saya dan suami termasuk pecinta kwetiau. Kali ini coba bikin sendiri ala-ala resto, ternyataa maknyuuus

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 200 gramkwetiau, direbus
  2. 100 gramdaging rebus, dipotong-potong
  3. 1 butirtelur, dikocok lepas
  4. 5 batangcaisim, dipotong-potong
  5. 1 batangdaun bawang, potong 1 cm
  6. 3 siungbawang putih, dicincang kasar
  7. 1/2 buahbawang bombay, diiris panjang
  8. 6 buahcabe rawit utuh
  9. 2 sendok makansaos tiram
  10. 1 sendok makansaos tomat
  11. 1 sendok makankecap manis
  12. 1 sendok makankecap ikan
  13. 100 mlair
  14. secukupnyagaram, gula, merica bubuk
  15. 3 sendok makanminyak untuk menumis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Didihkan 1.500 ml air dan 2 sendok makan minyak goreng. Masukkan kwetiau. Rebus sampai matang. Angkat dan tiriskan

  2. 2

    Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan daging. Aduk sebentar, sisihkan di pinggir wajan. Tambahkan telur kocok, aduk sampai berbutir

  3. 3

    Tambahkan kwetiau rebus, caisim, saos tiram, saos tomat, kecap manis, kecap ikan, garam, gula pasir, merica bubuk, dan air. Masak sampai meresap

  4. 4

    Menjelang diangkat, masukkan daun bawang. Aduk rata.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hapsari Rifka
Hapsari Rifka @IbukLia
pada
Hobi nguplek resep dan coba-coba resep.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa