Ayam asam manis sederhana

Chyntia Puspitasari
Chyntia Puspitasari @nicepupud
Semarang

Akhirnya bisa nyobain resep satu ini.. aslinya harus ada nanas nya biar asem asem enak, tp dulu bikin malah suami ga doyan nanasnya wkwk katanya kaya rujak :))

Ayam asam manis sederhana

14 orang berencana membuat resep ini

Akhirnya bisa nyobain resep satu ini.. aslinya harus ada nanas nya biar asem asem enak, tp dulu bikin malah suami ga doyan nanasnya wkwk katanya kaya rujak :))

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 1 buahdaging ayam bagian dada
  2. 4 butirbawang putih
  3. 1/2 butirbawang bombay
  4. 3 batangbawang prei
  5. 1 buahwortel
  6. 2 sendok tehsaus tiram
  7. 3 sendok makansaus tomat
  8. 3 sendok makansaus sambal
  9. 1 buahcabai merah besar
  10. 1 sendok tehtepung meizena
  11. secukupnyaGula
  12. secukupnyaGaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan dan potong dadu atau sesuai selera daging ayam. Kemudian diamkan.

  2. 2

    Siapkan bumbu-bumbu. Geprek bawang putih, potong kecil kecil daun bawang prei dan bawang bombai

  3. 3

    Potong memanjang kecil kecil untuk wortelnya agar mudah matang. Sisihkan.

  4. 4

    Panaskan wajan, dan masukan minyak secukupnya. Tumis bumbu2 hingga harum.

  5. 5

    Jika sudah harum, masukan ptingan wortel hingga berubah warna dan masukan daging ayam hingga agak matang. Baru kemudian masukan saus satu persatu, jangan lupa saus tiramnya.

  6. 6

    Aduk hingga rata, dan tambahkan air. Kemudian masukan tepung meizena yg telah dilarutkan dengan air.

  7. 7

    Adukk rata hingga mengental. Lalu masukan garan dan gula sesuai selera.

  8. 8

    Bila rasa sudah pas, makanan siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chyntia Puspitasari
pada
Semarang
Food-design-msnym's
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa