咁熱喺屋企，用最熱門雪糕批，試吓新配搭#金廚奬

話說K先生為我添置了Kenwood 的mixer，又配了ice cream machine 跟pasta roller ，我間屋已經沒有位置放東西。我已經打算爲了我的麵包機呀，電動攪拌機呀，杯杯碟碟等等買一個新的櫃子,越買越多。既然K 先生付出一番心血時間爲我挑機，我總算要爲ice cream machine 開下光，剪下綵，今個週末就做雪糕!做完之後好後悔無早點做，天然香蕉的香味跟假的香蕉油味道差天共地，而且加上oreo 的脆脆令雪糕更豐富。

感覺上又到中秋了，因為月餅廣告又開始出現了啦~~記得上年初嘗試整奶黃月餅，製作過程不難，只是真的需要一整天時間啦。所以今年天氣又這般炎熱，當然來點小清新，弄一弄超簡單的雪糕月餅啦，大人小朋友又可以一起玩，而且每款造型也很可愛呢。 詳細食譜:http://siciwonderwall.blogspot.hk/2014/07/blog-post_15.html#more訣竅提示更多食譜或資料可以到:https://www.facebook.com/sicikitchenhttp://siciwonderwall.blogspot.hk/

巧克力雪糕蛋糕，有生以來做過最容易做的蛋糕，只需要將兩种材料用手動打蛋器拌勻，就能拿去烤，超級無敵簡單做又好吃的蛋糕！！！訣竅提示沒有自發粉可用麵粉80g+泡打粉1/2茶匙代替。也可其它口味雪糕代替。食後感想想知道我的更多更新的食譜可去我的Facebook專頁！！！！ http://qr.net/wszE

坊間蛋卷口味選擇多，往往慶高彩烈買回來總被家人以健康為由，將美味奶油、紅豆餡剔除！在恨食下只好變招，來個自家製作蛋卷，選用他們喜愛的「芒果雪糕」作餡料，包保不會RTV (return to vendor)！訣竅提示更多「閒人廚房簡易烹調」食譜，請瀏覽這網址：http://vvloveme2.blogspot.com.au/食後感想加入蛋白霜做出來的蛋卷口感極細密，像戚風蛋糕。

炎熱的夏天，吃一杯純天然雪糕，會令人暑氣全消，而自家製的天然雪糕，更會令人一試難忘。想知道「戀上味覺」更多食譜與美食，可到我的Facebook專頁! !https://www.facebook.com/cookpattern?ref=hl訣竅提示- 可按個人口味而選用不同水果。- 香蕉是雪糕的主要成份。- 故宜選用有梅花點的香蕉，會令雪糕更香甜。- 以上份量可製4-5球雪糕。- 不嗜甜的可省去蜜糖。

食後感想自從第一次整過pancake, 我就從此愛上左佢~~因為材料步驟全部都勁簡單, 最岩我呢D趕時間懶人。最鐘意佢就係做早餐，做下午茶都得！Enjoy:)HappyBakingSunday xxxx

#愛分享輕食料理，不甜的一道甜點，冰起來後更好吃的一款輕食蛋糕🍰，近期一直消化冰箱的蘋果所以有了這一款蛋糕

訣竅提示小贴士：吃前提前10分钟取出放在室温退冰就可以很容易地拔出里面的雪糕了，夏季应该3～5分钟就可以了，千万不要使用蛮力去拔，否则下面半截雪糕很容易断在模具里面想知道我的更多更新的食譜可去这個網址！！http://qr.net/wszE 

自制雪糕並不难，这款雪糕容易做和不需要雪糕机，更不用熬蛋奶浆，非常的省事又好吃！

有4-5百年歷史的Kulfi是印度風的牛奶雪糕，作法獨特，吃起來比冰淇淋更細緻而奶味濃厚，加上芒果更是傳統經典。在這種酷熱的盛夏可以是一道老少皆宜的夏季美食。野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog