蔓莓纖果雪q餅
貓奴の食旅玩味 @cook_6827992
修改了一些配方，做出來的雪Q餅不甜不膩，深受家人喜愛
自己動手做口味可以調整，想加什麼都可以任意變換
一口咬下香酥的滋味在口中瀰漫，真滿足～口感讓人驚艷
簡單好吃的點心，自用送禮兩相宜
Blog：http://jennylee0712.pixnet.net/blog/post/43587354
Facebook：https://www.facebook.com/pages/Im-Jenny-sweet-state/142646095814457
蔓莓纖果雪q餅
修改了一些配方，做出來的雪Q餅不甜不膩，深受家人喜愛
自己動手做口味可以調整，想加什麼都可以任意變換
一口咬下香酥的滋味在口中瀰漫，真滿足～口感讓人驚艷
簡單好吃的點心，自用送禮兩相宜
Blog：http://jennylee0712.pixnet.net/blog/post/43587354
Facebook：https://www.facebook.com/pages/Im-Jenny-sweet-state/142646095814457
料理步驟
- 1
- 2
奇福餅乾剝成小塊備用。
- 3
奶油放入鍋中隔水加熱融化，再加入棉花糖攪拌至融化。 （棉花糖事先剪小塊，可加快融化速度）
- 4
棉花糖融化後加入奶粉拌勻，再加入蔓莓纖果拌勻，最後分次加入餅乾快速攪拌。
- 5
烤盤上事先平鋪烘焙紙，再將作法4置入整型。 （表面可舖烘焙紙，以避免整型中沾黏）
- 6
冷卻後切塊包裝即完成。（可放置冰箱冷藏加速冷卻）
- 7
- 8
相似食譜
-
<零失敗>蔓越莓雪Q餅 <零失敗>蔓越莓雪Q餅
食譜來自他人分享＋一點點自己的小變化唷超級簡單又好吃的雪Q餅～喜歡什麼口味都可以自己做添加喔～👉喜歡的話，按讚＋追蹤❤️ IG搜索🔎「 xin_dian_ 」更多的成品展示在IG唷～有任何問題都可以來IG私訊我，會盡力幫你解答的
-
-
Mashmellow Biscuits零失敗料理之蔓越莓雪Q餅🤩（實作影片） Mashmellow Biscuits零失敗料理之蔓越莓雪Q餅🤩（實作影片）
#金廚獎幾個小步驟記起來，自己動手做小點心，好好吃！先準備材料，棉花糖買小顆的比較好融化。奶油先稍微加熱至液態。餅乾稍微弄碎就好，後面還會壓平整形。蔓越莓果乾剪碎一點（也可以更換其他水果果乾）。如果要放堅果類的也要稍微拍碎一點。對了，鍋子選不沾鍋好操作！將棉花糖和奶粉放入鍋裡炒至融化，再加入液化奶油，拌勻。最後再加入捏碎的餅乾和果乾。不要炒太久整個會很乾喔！趁熱起鍋，放入方盤裡，上方鋪一張烘培紙壓平整形。切成小塊方形。靜置放涼再包裝。製作好的Q餅，冷藏保存比較不會回軟。食譜：棉花糖150g奇福餅乾200g無鹽奶油60g奶粉60g蔓越莓果乾100gIngredients :150g mashmellow200g Ritz Crackers100g Dried cranberry60g unsalted butter60g milk powder
更多推薦食譜
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/2588206
留言