Sebenarnya bunga pepaya adalah jenis pepaya laki-laki. Konon begitu riwayatnya. Jadi pohon pepaya laki-laki tidak akan berbuah pepaya, namun hanya menghasilkan bunganya saja. Bunganya tidak mekar hanya berbentuk kuncup-kuncup bunga. Kata orang rasanya sangat pahit. Tapi begitu saya mencoba memasaknya, ternyata tidak begitu pahit. Coba bikin ya?

Liat bunga paya di mba sayur montok" & segar jadi kepincut lah ingin memasaknya , truss tak tambahin daunnya ambil di samping rumah terhidanglah tumisan yg enak sekali.. 🤭

#PejuangGoldenBatikApron#MasakItuSaya#DiRumahSaja#DiDapurSaja#CookpadCommunity #CookpadCommunity_Sumbar#CookpadCommunity_Sumut

Ini yang masak suami saya. Dia suka sekali dengan bunga pepaya. Masaknya gampang, tinggal iris2, cemplang cemplung, oseng2, jadi deh.... Sengaja tidak kasih cabe, karena Kezia, anak kami yang perempuan suka masakan ini. Padahal, dia baru 5 tahun lho...

Masak yang paling mudah dan praktis itu adalah menumis. Karena memasak itu ga perlu ribet cukup dengan @mamaindonesia hasil masakan pasti selezat di restoran berbintang🤗

Banyak yang tidak suka dengan bunga pepaya atau daun nya karena pahit, nah di sini saya berikan tips untuk menghilangkan pahitnya. Masak air hingga mendidih kemudian masukkan ampo (tanah lempung) secukupnya baru kemudian masukkan daun atau bunga pepaya, rebus hingga empuk atau metode 5.30.7 setelah itu bisa di cuci berulang kali, di jamin pahit nya akan hilang. Untuk ampo (tanah lempung) sendiri bisa di beli online ya Bun.#GAS2025#BungaDapur#CINTE_BungaDapur#CookpadCommunity_Jakarta

Alhamdulillah endulz, tidak pahit 👌#BungaDapur#GAS2025

Sayur ini jarang ada di pasar, kebetulan ada jadi beli, lumayan buat ngobatin kangen#PejuangGoldenApron3#Menusayurdita💕

Inget dlu diajarin temen kost ngolah bunga pepaya supaya gak pahit, cuss yaaa 😊😊😊

Sebenernya ini sayuran favourite suami sy tiap kali makan di salah satu restoran Manado di Jkt + cakalang suwirnya (resep cakalang sy share setelah ini ya). Saat ini sy coba untuk bikin sendiri dan voilaaa.. hasilnya ga kalah enak dr restoran ituh ☺️

Setelah Idul Fitri, enaknya masak yang gampang, tapi menggugah selera. Buat saya, bunga pepaya ini berhasil bikin keluarga bersemangat makan.

Suka banget makan tumis bunga pepaya di kantin deket kantor dulu. Tapi belum pernah masak bunga pepaya karena takut pahit n ga yakin paksu dan anak2 bakalan suka.Tiba2 paksu minta dibuatin tumisan ini. Akhirnya uji coba deh. Untuk ngilangin rasa pahitnya, aku remes2 bunganya dengan garam, sama seperti kalo masak pare. Alhamdulillah pasukan suka, lumayan nambah lagi pilihan sayur yg bisa dimasak di rumah 😁Resep asli: mbak Endang Pratiwi#BungaDapur#GAS2025#CookpadCommunity_Depok