Oseng Cumi Pedas

Yunika Ratna Ratna
Yunika Ratna Ratna @yunikaratna
Gresik Jawa Timur Indonesia

Karena saiya tinggal didaerah pesisir pantai.. maka dipasar banyak sekali bahan olahan laut yg dijual.. salah satunya adalah cumi.. dan ini adalah salah satu masakan andalan saiya.. karena masaknya cepet.. dan rasanya jg enak....

Oseng Cumi Pedas

15 orang berencana membuat resep ini

Karena saiya tinggal didaerah pesisir pantai.. maka dipasar banyak sekali bahan olahan laut yg dijual.. salah satunya adalah cumi.. dan ini adalah salah satu masakan andalan saiya.. karena masaknya cepet.. dan rasanya jg enak....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 porsi
  1. 250 gramcumi segar
  2. 1/2 ruas jarijahe ( digeprek )
  3. 1/2 ruas jarilengkuas ( digeprek )
  4. 1 lembardaun salam
  5. 10 buahcabe rawit ( potong sesuai selera )
  6. 3 buahcabe merah besar ( iris tipis )
  7. 5 siungbawang merah ( iris tipis )
  8. 3 siungbawang putih ( iris tipis )
  9. secukupnyagaram
  10. secukupnyagula

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Bersihkan cumi. Potong sesuai selera.

  2. 2

    Tumis irisan cabe merah besar, bawang merah dan bawang putih. Tambahkan jahe, lengkuas dan daun salam. Lalu masukkan potongan cabe rawit.

  3. 3

    Masukkan potongan cumi. Tambahkan garam dan gula. Koreksi rasa.

  4. 4

    Masak hingga cumi empuk. Angkat dan Oseng Cumi Pedas siap disajikan dengan nasi putih hangat. Happy Cooking <3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yunika Ratna Ratna
Yunika Ratna Ratna @yunikaratna
pada
Gresik Jawa Timur Indonesia
suka masak ❤ suka kumpulin resep ❤ buat nyenengin suami dan anak 😍😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa