Tumis Pare - Jagung

ErlaR
ErlaR @erlaR

Tumis Pare - Jagung

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 1 buahpare
  2. 1 buahjagung
  3. 1/2 onsteri nasi
  4. 3 siungbawang merah
  5. 4 buahcabai rawit merah
  6. 5 buahcabai hijau besar
  7. 1 lembardaun salam
  8. 5 sdmatau secukupnya air untuk menumis
  9. Secukupnyagaram
  10. Secukupnyaminyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Potong pare menjadi dua bagian. Buang bagian tengah pare.

  2. 2

    Iris tipis pare. Kemudian remas irisan pare dengan garam untuk menghilangkan pahit. Diamkan beberapa menit dan cuci bersih. Goreng sebentar sampai sedikit kering (tidak terlalu kering).

  3. 3

    Pipil jagung yang sudah disiapkan, sisihkan.

  4. 4

    Cuci hingga bersih teri nasi, kemudian goreng sebentar sampai garing.

  5. 5

    Iris bawang merah, cabai rawit merah & cabai hijau besar. Tumis hingga harum, kemudian masukkan daun salam. Masukkan air.

  6. 6

    Masukkan jagung, tumis hingga setengah matang. Kemudian masukkan pare dan teri yang telah digoreng sebelumnya. Masak hingga matang dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ErlaR
ErlaR @erlaR
pada

Komentar

Resep Serupa