Hangatkan susu (hingga suam2 kuku), masukkan ragi dan gula aduk sebentar asal rata. diamkan kurang lebih 5menit

Campurkan terigu dengan susu bubuk aduk rata.

Pada mangkok kosong tuang terigu sedikit demi sedikit berselang seling dengan susu cair, uleni dengan tangan

Lalu setelah tepung tinggal sedikit, masukkan kuning telur satu persatu sambil terus di uleni dengan tangan,

Terakhir tambahkan minyak dan terus uleni sampai hampir kalis dan lembut

Pindahkan adonan ke talenan kayu, lalu uleni kira2 10 menit hingga adonan lembut dan tidak lengket di tangan

Oleskan sedikit mintak pada mangkok tempat adonan tadi, lalu masukkan adonan yang telah di uleni ke dalam mangkok dan tutup dengan cling wrap

Gambar tadi itu setelah kira2 15menit lah..

Setelah mengembang, pukul perlahan adonan dan pindahkan pada talenan,