Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 300 gramIkan Gabus / Haruan
  2. 3 butirBawang Merah
  3. 2 siungBawang Putih
  4. 3 buahCabe Merah Besar
  5. 3 butirKemiri (sangrai)
  6. 1 cmJahe
  7. 1 sdtGula Merah Sisir
  8. secukupnyaAir Jeruk Nipis / Asam Jawa
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaPenyedap
  11. secukupnyaAir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong ikan sesuai selera. Lumuri dengan air jeruk nipis/ air asam jawa dan garam. Biarkan sebentar, lalu goreng hingga matang. Angkat dan sisihkan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus (bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, kemiri, dan jahe). Tambahkan gula merah garam dan penyedap.

  3. 3

    Masukkan ikan gabus. Aduk aduk sebentar. Tambahkan air. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. Alhamdulillah, mudah bukan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

.: Rahma Ummu Fatimah :.
.: Rahma Ummu Fatimah :. @resep_ummufatimah
pada
Malang, Jatim - Samarinda, Kaltim
.: SeTINGGI apapun PENDIDIKAN seseorang yang bernama PEREMPUAN... KARIR TERBAIKnya ada DI DALAM RUMAH... BAYARAN terMAHALnya adalah RIDHO SUAMI... PRESTASI terBESARnya adalah ketika mampu mencetak ANAK-ANAK yang SHOLEH... :. ||| Fb : Rahma Ummu Fatimah ||| ig : rahma ummu fatimah ||| join channel telegram : t.me/channelpendidikananak
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya