Roll Cake Choco Gamache Filling
Ini untuk loyang ukuran 24x24
Cara Membuat
- 1
Proses bahan basah B. Mixer sampai pucat dan berjejak.
- 2
Masukkan bahan kering. Mixer dengan speed paling rendah sampai merata. Sisihkan.
- 3
Mixer putih telor sampai berbusa, masukkan gula pasir dan cream of tar tar. Mixer sampai stiff peak.
- 4
Ambil sedikit adonan meringue, masukkan ke adonan kuning telor sbg pancingan. Lalu campur kedua adonan. Aduk balik hingga rata. No overmix!
- 5
Masukkan mentega cair. Aduk dengan spatula hingga homogen.
- 6
Panaskan oven kurang lebih 170-180 °©, lalu panggang selama kurang lebih 10-15 menit. Check, adonan yg disentuh permukaannya nge pir, berarti sudah matang.
- 7
Gulung. Biarkan dingin. Buka, oleskan filling. Gulung kembali.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Choco Roll Cake Choco Roll Cake
#KueTanpaOven Sebenarnya ini resep recook dari majalah masak-masakan edisi tahun 2000 yang dulu dikumpulkan almarhumah ibu saya. Kalau di resep asli, cuman cake gulung biasa tanpa ada variasi rasa. Maka di sini saya coba buat yang rasa coklat dengan sedikit penyesuaian...Alhamdulillah jadi...Semoga bermanfaat!
-
Choco Roll Cake Choco Roll Cake
Source:Dapur_BiaIni percobaan pertama saya Alhamdulillah berhasil😍😊.Untuk isiannya sesuai selera saja ya bisa buttercream,berhubung kami sekeluarga tidak suka buttercream maka saya isi dengan selai coklat.Selai coklatnya juga bikin sendiri. Minggu ke-45(030820)#PejuangGoldenApron2
-
-
Choco Roll Cake Choco Roll Cake
Penyuka coklat pasti suka Roll Cake ini, saya pakai resep dari Catatan NinaPembuatannya simple banget
-
Choco Roll Cake Choco Roll Cake
Liat resep dari blognya mbak Nien Ing, kok bisa roll cake alias bolu gulung pakai 6 telur utuh?cobain yukkkk....Aku praktek setengah resep dulu
-
Roll Cake Choco chesee Roll Cake Choco chesee
Roll cake choco chesee..
-
Choco Pandan Roll Cake Choco Pandan Roll Cake
kebetulan hari ini lagi ada tamu di rumah, karena istri sibuk di dapur dengan masakannya , akhirnya saya kebagian untuk bikin cemilan santai😁.
-
Roll Cake Chocomaltine Roll Cake Chocomaltine
Tetep mau #BikinRamadanBerkesan, kali ini masih kue2 an juga..😁, karena memang saya lebih suka baking daripada cooking, makanya ikut cookpad supaya semangat cooking dan nambah ilmu resep2 cooking yang simple..😍. Resepnya pake resep bolgul ekonomisnya teh Riecke cuma ada beberapa bahan yang saya modif, dan akhirnya jadi andalan buat jualan..alhamdulillah..
-
Double Chocolate Roll Cake Double Chocolate Roll Cake
Aduh tangan ini gatal haha. Ini sebenrnya bakal aku upload jumat atau sabtu untuk entry giveaway. Tapi bakal aku upload dlu disini. Gitu tuh tangan gatal ya gitu 😂 sumber resep dari youtube, Kelly月梦 . Maaf kalau hasil ngeroll nya jelek, ga telaten banget. Tapi kalo filling ny itu enak banget !! 😘😘 ukuran loyang 20x20cm dua buah ya, atau ga pakai 1 loyang 28x28 cm
-
Choco Cheese Roll Cake Choco Cheese Roll Cake
Pengen makan roll cake tp yg ga brminyak jd ga eneg jadilah pilihan nya pd roll cake kukus ini
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar