يوضع الخميره والسكر وقليل من الماء الدافئ في وعاء على جنب حتى تتفاعل الخميره

في وعاء ثاني توضع المواد المتبقيه عدا الماء

ثم تضاف وعاء الخميره على المواد وتعجن مع اضافه الماء بالتدريج

حتى تصبح العجينه متماسكه

تغطى وتوضع في مكان دافئ

بعد ان تختمر العجين ناخذ صينيه الفرن ونكور العجين كويرات حسب الحجم الذي ترغبون فيه

ثم تغطى وتترك العجين تقريبا نصف ساعه ثم توضع في الفرن المحمى مسبقا

وصحتين وهنا

وهذا شكلها النهائي