Pentol rasa udang dgn kuah

Wahyuni Ichi
Wahyuni Ichi @cook_7690215
Batulicin Kalsel

Masakan non msg

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 centongtepung terigu
  2. 1 centongtepung kanji
  3. 1 centongudang rebon
  4. >> Bumbu pentol
  5. 2 siungbawang putih
  6. 3 siungbawang merah
  7. 1 sdtmerica bubuk
  8. garam secukupnya kurleb 1,5 sdt
  9. 1/2 bijikemiri
  10. air untuk menguleni adonan
  11. >> Bumbu kuah
  12. 1/2 bijikemiri
  13. 1/2 sdtmerica bubuk
  14. 1 siungbawang merah
  15. 1 siungbawang putih
  16. garam secukupnya sesuai selera asinx
  17. daun bawang untuk pelengkap

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan, cuci bersih bumbu yg perlu dicuci

  2. 2

    Haluskan semua bumbu pentol bersama udang rebon

  3. 3

    Campurkan semua tepung, tuangkan bumbu yg udah dihaluskan, beri sedikit demi sedikit air lalu uleni sampe kalis. Dan bentuk bulat2

  4. 4

    Panaskan air tunggu sampe mendidih. Kalo udah mendidih masukkan bulatan bulatan pentol tunggu sampai mengambang pentolx berarti udah mateng

  5. 5

    Buat kuah dengan cara : haluskan bumbu lalu tumis dengan sedikt minyak jika sudah harum tambahkan -+ 2 gelas air dan masukkan irisan daun bawang tunggu sampai mendidih.

  6. 6

    Pentol siap disajikan dengan kuah panas, cocok ditambah sambel dan kecap. 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wahyuni Ichi
Wahyuni Ichi @cook_7690215
pada
Batulicin Kalsel
@wahhunii_dik. d follow y ig nya..suka sama masakan non msg... enak dan lebih sehat tentux.. sampe2 kadang kecapx pun non msg. yg mau kecap non msg bs hub saya hhee
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa