Cara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus. Tunggu sampai harum.
- 2
Masukkan bumbu tumis (daun salam, seari, lengkuas, air asam jawa). Tambahkan air sekitar 8-10 gelas.
- 3
Masukkan ayam, aduk, dan tutup, tunggu sampai bumbu mengental. Matikan kompor.
- 4
Siapkan teflon atau pemanggang. Beri sedikit mentega atau minyak goreng.
- 5
Masukkan ayam satu per satu, panggang, balik, jangan sampai gosong. Sajikan. Tahap ini selesai jika Anda suka ayam panggang original tanpa tambahan bumbu.
- 6
Atau, letakkan ayam ke piring saji. tambahkan bumbu sisa yang mengental tadi diatas ayam. Untuk menambah rasa sedap, taburi bawang goreng diatasnya. Selamat mencoba. Jangan lupa like dan recook ya.
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa

#2 Ayam Panggang Bumbu Rujak
Sejak menikah ini pertama kalinya saya bikin Ayam Panggang untuk suami dan anak,dulu waktu masih single hampir tiap minggu bikin ayam panggang.dan ini bumbu ayam panggang ini dari ibu saya ... nomnom pokoknya#resepayamPanggang#ayampanggangbumburujak#MasakAsik#cookpadindonesia#cooking


Ayam panggang bumbu rujak
Selamat mencoba^_^


Ayam Panggang Bumbu Rujak
Kalau bosan dengan ayam panggang yang biasanya. Ayam bisa diganti dengan daging Iga, tapi harus direbus lebih lama/presto


Ayam Panggang Bumbu Rujak
Ayam Panggang Bumbu Rujak ala Eyang Sisca Soewitomo.. setelah masak resep tongsengnya kemaren jadi pengen coba resep lainnya di buku resep beliau. Ini resep ayam enak banget… manis gurih apalagi dipaduin sama sambel dan lalapan plus nasi hangat duuuh yummy.. yuk bisa dicoba juga di rumaaah karena gampang banget…


Ayam Panggang Bumbu Rujak
Source @deviirwantariRecook @aniktriwinaSelamat pagi #PejuangDapur kali ini masak masakan yg kaya rempah hehe menyehatkan ga banyak minyak tapi tetep nikmat. Ayam panggang bumbu rujak prosesnya cepet banget ga makan waktu lama tp dijamin ketagihan karena kita menyantapnya tanpa rasa was" akan kandungan banyak minyak di dlmnya yang pasti sehat utk keluarga kita. Yuuk hidup sehat sejak dini, semangat terus utk survivor kanker payudara dan kami #PeduliKankerPayudara.#cookpadcommunity_taipei#cookpadcommunity_malang


Ayam Panggang Bumbu Rujak
BismillahirrahmanirrahimAssalamualaikumBikin ayam bakar bumbu rujak resep dari majalah lama saya.sebelumnya saya ungkap terlebih dahulu sampai ayamnya matang lalu bakar sedikit mengering#GrillAndChill#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan


Ayam Panggang Bumbu Rujak


Ayam panggang bumbu rujak
Salah satu menu kesukaan dari cucu pertama saya.Resepnya terinspirasi dari resep bunda cantik @ Devi Irwantari. Makasih ya mbakDevi, resepnya juara.....👍


Ayam Panggang Bumbu Rujak
~10122018~. Source buku Menu Rumahan ala @deviirwantari


Ayam Panggang Bumbu Rujak
# berburucelemekemas#Resolusi2019. Resep # 77. Dari : Selerarasa.com.Ayam dilumuri dg air jeruk nipis / air asam jawa, bawang putih dan garam supaya tidak amis. Resep asli tidak pakai daun jeruk dan terasi dan sepertinya potongan ayahnya besar2 misal paha atas bawah. Tp krn u/ rumah 1 ayam dipotong 12. U/ air asam jawa, 1 sdt asam jawa dilarutkan dg 1 1/2 sdm air.


Ayam Panggang Bumbu Rujak
Sebenarnya panggang dan bakar beda ya..kalo panggang itu pakai oven..tapi d masyarakat pada umumnya 2 kata tsb sepertinya tdk ada bedanya..resep ini dari buku "Aneka Resep Masakan Jawa" salah satu guru memasak saya 😁..dan disitu tertulis ayam panggang..so..aq kasih nama yg sama juga 😅


Ayam Panggang Bumbu Rujak
Finally, sukses membuat suami nambah dan 'srutttt' kepedesan. Sengaja dibuat super pedas karena lagi pilek aka flu.Resep ini sy ambil dari marisa-tamara.blogspot.com. Resep turun temurun😋


Ayam Panggang Bumbu Rujak
#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#DipanggangLebihEnak


Ayam panggang bumbu rujak
Saya suka banget sama ayam, daripada di goreng terus ada pengolahan praktis tinggal panggang oven aja


Ayam Panggang Bumbu Rujak
#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 Resep ini sebelumnya pernah dibuat oleh mertua saya, dan sekarang saya buat berdasarkan 2 masukan resep yang saya shering jadi lebih enak.


Ayam Panggang Bumbu Rujak
Sebenarnya ayam dimasak apa saja enak, apalagi ayam kampung, nah kali ini saya masak ayam bumbu rujak aja, makan dgn nasi hangat dijamin nambah, lebay kali ya hehehe.....#BancakanOnlineBarengCookpad#VideoMasak


Ayam Panggang Bumbu Rujak
#Recook_Sukma Surfing di akunnya Mbak Sukma bisa nemu banyak resep menarik yg bisa jd daily menu, salah satunya resep ini. Udah lama pengen bikin ayam bumbu rujak, jadi pas banget lgs bisa dieksekusi, tapi saya variasi jadi ayam panggang yg selanjutnya disiram pake bumbu rujak. Endol banget hasilnya...😘😘👌


Ayam Panggang Bumbu Rujak Manis Gurih
Saya membuat resep ini, tidak pedas ya.. Supaya anak2 bisa ikutan makan lauk ini juga.Kalau mau pedas bisa pake cabe besarnya dgn biji, cabe rawit jg bisa dimasukan dlm resep ini.


Ayam Panggang Bumbu Rujak
Hasil panggangnya ga merata soalnya pke teflon..hehe males ngeluarin panggangan trus emang niat awalnya mau coba pke teflon tp malah kyak gini😂intinya yg penting rasanya tetep maknyuuuuss..


Ayam panggang pedas bumbu rujak
#AhlinyaAyambisa dipanggang bs langsung makan


Ayam panggang bumbu rujak
Anak-anak suka sekali dengan lauk yang namanya ayam dan kali ini aku buat lauk ayam panggang bumbu rujak untuk mereka tapi rasa tidak sepedas judulnya karena mereka memang tidak suka pedas hehe...


Ayam panggang bumbu rujak
Memanfaatkan kiriman ayam kampung yang sudah dipanggang dari sononya, akhirnya saya eksekusi jadi ayam panggang bumbu rujak.Kalau mau proses sebaliknya juga boleh, ayam dimasak dulu dengan bumbu2 sampai meresap, baru dibakar diatas bara api/teflon, monggo bebas pilih cara yang mudah menurut teman-teman 👍😊.


ayam panggang bumbu rujak
Hidangan spesial favorit keluarga


Ayam Panggang Bumbu Rujak
"Rasa bahagia dan tak bahagia bukan berasal dari apa yang kamu miliki, bukan pula berasal dari siapa diri kamu, atau apa yang kamu kerjakan. Bahagia dan tak bahagia berasal dari pikiran kamu." (Dale Carnegie)Source : @marialolita0817


Ayam Panggang Bumbu Rujak
Mau bikin ayam panggang istimewa ala saya resepnya udah aku share di sini lha kok lupa beli kelapa parut. Ya drpd balek lagi ke pasar aku bumbui aja ayamnya seadanya. Jadilah ayam panggang bumbu rujak


Ayam Panggang Bumbu Rujak
Paling bingung deh masak si ayam ini, ubek2 resep nemu resep ayam panggang rujak. Langsung dieksekusi ayamnya, salah satu masakan favorit keluarga. Paling enak kalo dibakar pakai arang, jadi ada aroma arangnya gitu.. Tapi berhubung ga ada arang, oven pun jadi.. Oia, bisa ditemenin sama sambal terasi tambah enaakk..


Ayam Panggang Bumbu Rujak
Stok ayam lagi banyak, kalau sibuk pasti diungkep saja. Kali ini waktu mamah sedikit luang, bikin ayam bumbu rujak ala budeku😍😘. Pedas, gurih dan mantap.#Cookpadcommunity_KalBar#Cookpadcommunity_Pontianak#ResepMamaEra#ResepLaukMamaEra


Ayam panggang bumbu rujak
Ngulik resep ayam bumbu rujak dari sekian banyak nyobain dari beli maupun bikin katanya belum ada yang seenak Abang langganannya.Sampe mikir masa sih seenak itu ?Cuma sayang si penjual udah pindah tanpa pemberitahuan jadi aku belum sempet icip yang katanya enak banget itu (menurut suami)Waktu lalu bikin dan katanya ini enak sampe ludes. Kalo cuma pake bumbu instannya aja emang kurang nampol makanya tambahin lagi biar medok.Mikir lagi apakah akan lebih enak lagi kalo bakarnya dibara api, air kelapanya yang murni dan santannya diperas manual. Katanya bisa jauh lebih nikmat.Ok setidaknya ini udah diapprove sama doi.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID#Arisancooksnap


Ayam Panggang Bumbu Rujak
Salah satu lauk makan yang selalu jadi favorit! Aroma bumbu pada saat dimasak sampe lengket di dinding rumah saking wanginya.. Apalagi waktu dipanggang..hmmmm.... Sebenernya lebih enak kalau dimasak pake panci presto, ayam cepat lembut n matang. Kalau tanpa presto, saya agak lama masaknya supaya ayamnya lunak n bumbu bener2 meresap. Yang mau nyoba, monggo..


Ayam Panggang Bumbu Rujak
Ada ayam dikulkas. Tp bosen diungkep/goreng krispi. Trnyata simpel sekali. Saya panggang nya pake teflon yg ada grill nya.#ayampanggang#ahlinyaayam#antiribet

Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2604152
Komentar