Bismillah,Pakis enaknya digulai atau ditumus pedes. Tapi karena anak-anak tidak suka yang bersantan dan pedas jadi ditumis simple aj. Ini pertama kali mereka makan pakis. Hihi

Pertama kalinya masak sayur pakis. Kemarin2 tinggal makan aja 🤭🤭🤭.Dulu waktu kecil pernah diajak Bapak makan di rumah makan padang gulai pakis. Ga tau itu masaknya kurang mateng atau gimana jadinya agak berlendir 😬😬😬. Langsung black list lah si pakis ini 😐😐😐.Eh kemarin itu sempet ke Jember dan ada seorang ibu yang mau berbagi ilmu dan ngajarin cara masak sayur pakis biar ga berlendir.Dan kemarin ini ada yang kasih oleh2 sayur pakis dari daerah Pacet , Mojokerto.Tapi satangnya si pakis udah kelamaan tinggal di kulkas karena belum sempet ngolahnya. Jadilah dia mulai layu dan keriput.Kebetulan masih punya teri asin dari Bulek yang juga udah menghuni kulkas berbulan2. Tumis lah sebagai andalan. Pas dicoba kok beda dan enak. Approved lah 😁😁😁.#MasakTanpaSisa

Pakis Kalimantan.Saat berkunjung ke Pontianak, sengaja membeli pakis di pasar karena bentuknya agak berbeda dengan yg biasa aku jumpai... ditumis simple, sedapp!

Pertama kali kenal rasa tumis pakis waktu ke rumah kakak ipar di Banyuwangi. Ternyata rasanya cocok dilidahku & suami, dan kepikiran kapan-kapan mau masak tumis sayur pakis kayak gini. Waktu pun berlalu, dan tak kunjung masak pakis, hahaha 😄Trus, kemarin pas belanja ke pasar suami liat ada yg jual pakis dan minta beli sekalian dimasakin dooong. Daaaaan Puuff... voilaa. . . Jadilah tumis pakis ini 🤗Note : buat yang nggak suka teri bisa diganti ebi kering, atau tambahin udang segar, atau tambahin terasi juga boleh kok

Kalau pedes makin sedeeep...Disini jarang tuksay jual pakis, pas banget kapan lalu bawa dan diolah. Alhamdulillah...Sekalian mau setor semarak ijo walaupun tuaaa#GA_TheNextLevel#Cookpadcommunity_Malang#IjoRoyoRoyo#Semarak_IjoRoyoRoyo#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove

Ini pertama kalinya masak daun pakis. Hehehe.. karena tadi pagi lihat di pasar ada yang jual jadinya penasaran dengan rasanya, alhasil nyoba beli sedikit dulu dan di eksekusi deh.. hehehe.. resepnya aku dapat dari IG nya mbak @agustialidya88Source: dari IG mbak @agustialidya88#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3

Warning:Makan nasi pake tmis pakis+ikan asin goreng=gagal diet

Kalau musim hujan begini pakis melimpah ruah ya di pasar, biasanya kalo di kampung saya di Tapaktuan pakis yang ditumis dengan asam sunti begini adalah pakis bulek yang daunnya belum banyak, sedangkan pakis yang sudah banyak daunnya dimasak gulai. Tapi gak apa² lah ya pakis yg sudah berdaun ditumis, tetap sedap dimakan pake nasi panas dan ikan asin.#berburucelemekemas 44#resolusi2019#cookpadcommunity_aceh#cookpadcommunity_langsa

Sore ini masak tumis pakis.. udah itu ajah😂

Ngidam pakis dari kemarin, disini susah banget nyari pakis 😕 akhirnya nemu dan langsung yuk eksekusi 😅

Akhirnya menemukan sayur kesukaanku di rantauan😭. Kata mami, orang jawa memang gak makan pakis jadi jarang yang jual. Sementara aku di Sumatera tiap minggu minta dimasakin ini.

Sebenernya lebih suka pakis digulai ketimbang ditumis, tapi karna males ribet jadi milih yang sat set aja yang penting ada sayur hijau"nya 😉..#GenerasiTehObeng#CoMBatPRaTA_deDAUNan#CookpadCommunity_Batam#BALONChallenge#KreasiDaun