Tumis Pakis
Ini pertama kalinya masak daun pakis. Hehehe.. karena tadi pagi lihat di pasar ada yang jual jadinya penasaran dengan rasanya, alhasil nyoba beli sedikit dulu dan di eksekusi deh.. hehehe.. resepnya aku dapat dari IG nya mbak @agustialidya88
Source: dari IG mbak @agustialidya88
Tumis Pakis
Ini pertama kalinya masak daun pakis. Hehehe.. karena tadi pagi lihat di pasar ada yang jual jadinya penasaran dengan rasanya, alhasil nyoba beli sedikit dulu dan di eksekusi deh.. hehehe.. resepnya aku dapat dari IG nya mbak @agustialidya88
Source: dari IG mbak @agustialidya88
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih daun pakis yang sudah dipetiki tadi. Sisihkan
- 2
Didihkan air, lalu rebus pakis sebentar saja sekitar 1 menit. Tiriskan
- 3
Panaskan minyak goreng secukupnya. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Lalu masukkan cabai giling/halus, cabai rawit dan laos, tumis hingga harum dan cabai berubah warna. Masukkan pakis, aduk rata (gunakan api besar). Tambahkan air, saus tiram, garam, gula dan kaldu bubuk. Biarkan hingga mendidih. Tes rasa. Angkat
- 4
Siap disajikan
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar