Kering Ubi Manis

Reny She Mungil
Reny She Mungil @cook_2536739

Inget jajanan waktu masih SD.. Namanya dulu Carang Mas.Ubi manis yg garing yg selalu ngangenin... Biarpun sekarang udah emak- emak

Kering Ubi Manis

Inget jajanan waktu masih SD.. Namanya dulu Carang Mas.Ubi manis yg garing yg selalu ngangenin... Biarpun sekarang udah emak- emak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
20 porsi
  1. 500 grubi
  2. 5 sdmgula pasir
  3. 1 sdmair
  4. sedikitgaram
  5. minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Parut /iris ubi menjadi bentuk korek api. Rendam air kurleb 30 menit. Tiriskan

  2. 2

    Panaskan minyak agak banyak. Goreng ubi hingga kering dan agak kecoklatan. Tiriskan

  3. 3

    Lelehkan gula pasir dalam wajan anti lengket, beri 1 sdm air dan tambahkan sedikit garam. Aduk- aduk jangan sampai gosong sampai berambut dan agak kental

  4. 4

    Masukkan ubi goreng kering. Aduk cepat sampai saemua tercampur rata. Angkat

  5. 5

    Buat bulatan- bulatan dengan 2 sendok selagi masih panas(jika sudah dingi akan susah dibentuk) .Lakukan sampai semuanya selesai.

  6. 6

    Siap disajikan untuk keluarga tercinta.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Reny She Mungil
Reny She Mungil @cook_2536739
pada

Komentar

Resep Serupa