Bahan-bahan

6 porsi
  1. Bahan 1:
  2. 60 grGula pasir
  3. 125 mlAir panas
  4. Daun pandan
  5. Bahan 2:
  6. 3 butirTelur bebek
  7. 240 grGula pasir
  8. 300 mlSantan

Cara Membuat

  1. 1

    Masak gula hingga kuning keemasan, masukkan air panas & aduk hingga larut.
    Masukkan daun pandan yg sudah disimpul

  2. 2

    Satukan bahan 2, masukkan kedalam gula yg dimasak tadi dengan api kecil, aduk terus & keluarkan daun pandan jika selai sudah mulai mengental.

  3. 3

    Masak dengan menggunakan api kecil & terus aduk agar tidak menggumpal.
    Matikan api jika dirasa sudah mulai kental, karna jika sudah dingin ia akan mengental..

  4. 4

    Maka dari itu matikan api ketika selai dirasa sudah mulai mengental.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (28)

Stephy Oey
Stephy Oey @cook_9623763
Apakah telur yang di pake hanya kuningnya atau sama putih telurnya juga?

Pencarian Teratas di

Ditulis oleh

Alhabsyi Family
Alhabsyi Family @ElGhonna_kitchen
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya