Udang brokoli asam manis

Nia Nuril Hikmah
Nia Nuril Hikmah @nia789
Malang

Pas belanja ikan segar kok dpt udang gede2.. Akhirnya kepikiran deh buat d asam manis.. Eh, misua pulang kerja bawain brokoli. Masukin juga lah brokolinya biar lengkap prona prohe nya dpt semua.

Udang brokoli asam manis

29 orang berencana membuat resep ini

Pas belanja ikan segar kok dpt udang gede2.. Akhirnya kepikiran deh buat d asam manis.. Eh, misua pulang kerja bawain brokoli. Masukin juga lah brokolinya biar lengkap prona prohe nya dpt semua.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
6 porsi
  1. 250 gramudang
  2. 250 grambrokoli
  3. 4 siungbawang putih
  4. 6 buahbawang merah
  5. 1 buahbawang bombai ukuran kecil
  6. 1 buahtomat segar
  7. 3 buahlombok merah ukuran sedang
  8. 1 sdtsaus tomat
  9. 1 sdtsaus sambal
  10. 1 sdtkecap manis
  11. secukupnyagaram
  12. secukupnyagula
  13. 1,5 sdtmargarin utk menumis
  14. secukupnyaair

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Bersihkan udang dan potong2 brokoli

  2. 2

    Cuci udang dan brokoli

  3. 3

    Siram brokoli dgn air panas

  4. 4

    Haluskan bumbu2 (bawang putih, bawang merah, tomat segar, dan cabe merah). Rajang bawang bombai

  5. 5

    Panaskan margarin hingga mencair

  6. 6

    Masukkan udang, goreng hingga berubah warna menjadi kemerahan

  7. 7

    Masukkan rajangan bawang bombai dan bumbu halus

  8. 8

    Masukkan brokoli

  9. 9

    Tambahkan air, kecap manis, saus tomat, dan saus sambal. Aduk supaya bumbu merata

  10. 10

    Beri gula dan garam secukupnya.

  11. 11

    Diamkan sebentar hingga bumbu meresap.

  12. 12

    Icip2.. Bila sdh pas matikan api dan siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nia Nuril Hikmah
pada
Malang
Mrs. Didit NugrohoHana's MomPublic Officerwants to be mosleemah till jannah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa