Tumis Kacang Panjang Tempe Pedas

37 orang berencana membuat resep ini
Eischa Widyanti
Eischa Widyanti @cook_2264711

Menu yang satu ini Indonesia banget... Pedas Menggugah selera makan, praktis dan sehat. Apalagi perpaduan antara kacang panjang dan tempe sangatlah serasi dan nikmat di lidah.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 porsi
  1. 200 grKacang Panjang
  2. 150 grTempe
  3. 5 bhCabe Rawit atau sesuai selera
  4. 3 siungBawang Merah
  5. 2 siungBawang Putih
  6. 1 cmLengkuas
  7. 2 lbrDaun Salam
  8. 2 sdmKecap Manis
  9. 1 sdmSaus Tiram
  10. 1 sdtKaldu Ayam bubuk
  11. secukupnyaGula
  12. 250 mlAir
  13. 4 sdmMinyak Goreng

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Potong - potong kacang panjang dan tempe sesuai selera.

  2. 2

    Siapkan bumbunya, iris halus bawang merah, bawang putih dan cabe rawit.

  3. 3

    Siapkan wajan, tumis bawang merah, bawang putih hingga harum.

  4. 4

    Masukkan potongan cabe rawit, lengkuas yang telah dimemarkan dan daun salam.

  5. 5

    Kemudian masukkan tempe, aduk rata hingga tempe berwarna agak kecoklatan.

  6. 6

    Masukkan kacang panjang dan tambahkan air untuk mematangkan. Bubuhi kaldu bubuk, kecap manis, saus tiram, gula dan garam secukupnya.

  7. 7

    Aduk rata dan masak hingga kacang panjang telah matang dan air menyusut.

  8. 8

    Hidangkan bersama nasi serta lauk lainnya.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Eischa Widyanti
Eischa Widyanti @cook_2264711
pada
Healthy and yummy food all the time
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya