Tongkol masak pedaassss

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 keranjangtongkol siap masak
  2. 1 butirtelur
  3. bumbu-bumbu :
  4. 12 buahcabe rawit (boleh dikurangi yg tdk suka pedas)
  5. 3 siungbawang putih
  6. 5 siungbawang merah
  7. secukupnyagaram
  8. secukupnyapenyedap
  9. secukupnyagula pasir
  10. sedikitkecap manis
  11. secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan tongkol, cuci bersih kemudian sisihkan

  2. 2

    Kocok lepas 1 butir telur (fungsinya sebagai celupan tongkol supaya kalo di goreng tidak meletus2)

  3. 3

    Siapkan wajan, tuang minyak goreng tunggu hingga panas.

  4. 4

    Setelah panas, balurkan tongkol kedalam kocokan telur, dan goreng dengan api sedang.ulangi sampe tongkol habis, angkat kemudian sisihkan.

  5. 5

    Tumis bumbu2 sampe layu dan harum, lalu masukkan tongkol yang sudah digoreng tadi.

  6. 6

    Masukkan air, kemudian garam, gula, penyedap dan kecap.. aduk aduk hingga merata. jangan lupa tes rasa yaaaa..

  7. 7

    Tunggu hingga agak menyusut, kemudian angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nhelly Affandi
Nhelly Affandi @cook_7318830
pada
Sidoarjo, Jawa Timur
A wife, a young mother and an employee
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa