Gulai Pare

bunda Lin
bunda Lin @cook_7206152

Memanfaatkan bahan seadanya

Gulai Pare

3 orang berencana membuat resep ini

Memanfaatkan bahan seadanya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahpare 30cm dibelah memanjang dan potong kecil
  2. 1 bkssantan bubuk
  3. 2 helaidaun salam
  4. ikan teri 20ekor dibelah dan dibuang kotorannya
  5. tahu putih 3buah yg panjang dipotong jadi 2
  6. 1/2 sdk tehasam jawa
  7. secukupnyagaram
  8. 1/2 sdk makangula
  9. bahan halus:
  10. 3 bijicabe merah
  11. 10 bijicabe rawit
  12. 3 cmkunyit
  13. 3 bijibawang merah
  14. 2 bijibawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus pare sampai mendidih lalu tiriskan

  2. 2

    Bumbu halus + 500cc air + garam secukupnya + daun salam + asam jawa + gula + ikan teri. Larutkan sampai panas. Kemudian masukkan pare dan tahu. Masak sanpai mendidih.

  3. 3

    Masukkan santan bubuk dan masak hingga matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
bunda Lin
bunda Lin @cook_7206152
pada

Komentar

Resep Serupa