Gulai Pare Sederhana

Buntat Kitchen
Buntat Kitchen @BuntatKitchen_13
Ketapang, Kalimantan Barat

Bismillahirrahmanirrahim..

Alhamdulillah kebun di belakang parenya lagi berbuah, suami paling suka sayur ini...
Capcus langsung eksekusi deh gulai Pare sederhana ..
Di bilang sederhana karena saya tidak menambahkan apa2, sebenarnya enak di tambahin tahu, ikan teri, rebon, ebi, dll
Karena suami sukanya pare doang , jadi saya tidak menambahkan apa2
Tapi Alhamdulillah tetap enak dan bikin selera makan suami 🥰

#cookpadcommunity_kalbar
#TiketGoldenBatikApron

Gulai Pare Sederhana

Bismillahirrahmanirrahim..

Alhamdulillah kebun di belakang parenya lagi berbuah, suami paling suka sayur ini...
Capcus langsung eksekusi deh gulai Pare sederhana ..
Di bilang sederhana karena saya tidak menambahkan apa2, sebenarnya enak di tambahin tahu, ikan teri, rebon, ebi, dll
Karena suami sukanya pare doang , jadi saya tidak menambahkan apa2
Tapi Alhamdulillah tetap enak dan bikin selera makan suami 🥰

#cookpadcommunity_kalbar
#TiketGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahpare ukuran sedang/saya pakai tiga karena kecil²
  2. 1 sachetsantan instan @65ml
  3. 300 mlair
  4. secukupnyaMinyak untuk menumis
  5. 2 lembardaun salam
  6. 2 irislengkuas geprek ukuran kecil
  7. 1 sdtketumbar bubuk
  8. secukupnyaGula, garam, penyedap
  9. Bumbu Halus :
  10. 2 siungbawang putih
  11. 5 siungbawang merah
  12. 5cabai merah keriting
  13. 6cabai rawit/ sesuai selera
  14. 3 butirkemiri sangrai

Cara Membuat

  1. 1

    Persiapkan bahannya

  2. 2

    Belah dua pare kemudian buang bijinya, iris tipis
    Cuci bersih di air mengalir
    Rendam dengan air panas ±5 menit agar pahitnya hilang

  3. 3

    Haluskan bumbu halus

  4. 4

    Panaskan minyak untuk menumis
    Tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam hingga harum dan tanak

  5. 5

    Masukkan pare, tambahkan air dan santan, ketumbar bubuk, garam, gula dan penyedap sesuai selera
    Aduk merata

  6. 6

    Masak hingga matang, koreksi rasa
    Siap di hidangkan 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Buntat Kitchen
Buntat Kitchen @BuntatKitchen_13
pada
Ketapang, Kalimantan Barat
Ig : Buntat_Kitchen , YouTube : Buntat Kitchen
Lebih banyak

Komentar (4)

Bunda Inary
Bunda Inary @Inary_08101970
Klw ini ya doyan asal jgn dikasi jusnya😀

Resep Serupa