Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 papanTempe potong dadu
  2. 5 buahTahu potong dadu
  3. 1 ikat kecilKacang panjang potong kecil memanjang
  4. 2 lembarDaun salam
  5. SecukupnyaGaram
  6. SecukupnyaGula
  7. SecukupnyaAir
  8. SecukupnyaMinyak goreng untuk menumis
  9. secukupnyasantan (bisa pakai santan kara 1 bks atau 1/4 kelapa)
  10. Bumbu halus :
  11. 4 siungBawang putih
  12. 4 siungBawang merah
  13. 2 buahCabai merah
  14. 3 buahRawit merah
  15. 1/2 ruasLaos
  16. 1/2 ruasKunyit
  17. 1/2 ruasJahe
  18. 1 butirKemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng Tahu sampai menguning lalu tiriskan. Tempe tidak perlu digoreng.

  2. 2

    Tumis bumbu halus dan daun salam sampai harum kemudian tambahkan air. Setelah mendidih masukkan tempe dan tahu. Diamkan sampai tempe matang

  3. 3

    Masukkan kacang panjang dan diamkan sampai layu, kemudian masukkan santan dan aduk terus agar santan tidak pecah.

  4. 4

    Masukkan bumbu garam dan gula kemudian test rasa. Apabila sudah mendidih matang angkat dan hidangkan dengan ditaburi bawang goreng.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Pencarian Teratas di

Ditulis oleh

Yessicalula
Yessicalula @Yessicalula
pada
Semarang
Gak pinter masak, belajar buat masak.
Lebih banyak

Resep Serupa