Popfish with sweet sour sauce

Nanana
Nanana @cook_4534661

Kemaren temen bawain makan bulet2 topingnya saus sambal n mayonnaise + french fries utk cemilan sore...katanya yg bulet2 itu ayampopcorn.
Hari ini nyobain masakan ikanpopcorn 😁😁😁😁

Popfish with sweet sour sauce

1 orang berencana membuat resep ini

Kemaren temen bawain makan bulet2 topingnya saus sambal n mayonnaise + french fries utk cemilan sore...katanya yg bulet2 itu ayampopcorn.
Hari ini nyobain masakan ikanpopcorn 😁😁😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
7 porsi
  1. Bahan2 utk yg digoreng:
  2. 3 potongIkan kakap putih (1 potong dibagi/dipotong lagi jadi 8)
  3. 1jeruk nipis
  4. Secukupnyatepung sajiku serba guna renyah + tepung terigu
  5. Minyak utk menggoreng
  6. Bahan2 utk saus:
  7. 5 siungbawang putih (cincang halus)
  8. 1bawang bombay (iris)
  9. 2lombok besar merah (iris besar2
  10. 1/4 sdtmerica
  11. Secukupnyagaram dan gula
  12. Secukupnyasaos tomat
  13. Secukupnyatepung maizena
  14. Minyak utk menumis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan2 utk digoreng

  2. 2

    Rendam potongan ikan dengan jeruk nipis diamkan 3 menit

  3. 3

    Aduk dengan tepung (tanpa air yaaa karna udah basah air jeruk nipis)

  4. 4

    Goreng sampai menguning lalu tiriskan

  5. 5

    Tempatkan di wadah

  6. 6

    Siapkan bahan2 utk saus

  7. 7

    Tuang sedikit minyak ke wajan

  8. 8

    Tumis bawang putih + bawang bombay + lombok besar + merica + garam + gula

  9. 9

    Masukkan air dan saos

  10. 10

    Tepung maizena dilarutkan di air dingin (bukan air es) lalu tuang ke wajan

  11. 11

    Aduk sebentarTuang ke atas gorengan ikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nanana
Nanana @cook_4534661
pada

Komentar

Resep Serupa