Sweet and sour fish

Tinny Tin Sam
Tinny Tin Sam @cook_23552318
Hong Kong

Rasanya yang asam manis, juga lezat dapat meningkatkan nafsu makan kita,

Sweet and sour fish

2 orang berencana membuat resep ini

Rasanya yang asam manis, juga lezat dapat meningkatkan nafsu makan kita,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 orang
  1. 1 ekorikan
  2. 200 grnanas
  3. 150 grjagung
  4. 150 grwortel (iris dadu)
  5. A.Bumbu:
  6. 3 sdmketchup tomato
  7. 1 sdtvinegar
  8. 2 sdmgula pasir
  9. 2 sdtfish sauce
  10. 1/4 sdtgaram
  11. 3 siungbawang putih (cincang)
  12. secukupnyaAir
  13. Minyak secukupnya untuk menggoreng ikan
  14. B.Bumbu untuk ikan:
  15. 1/2 sdtgaram
  16. 1/4 sdtmerica
  17. 1 sdttepung maizena

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Ikan cuci bersih, kemudian lap dengan tissu dapur, kemudian bumbuin dengan bumbu B, kemudian taburi dengan tepung maizena, dan ikan siap untuk di goreng

  2. 2

    Goreng sampai kecoklatan, kemudian balik, dan goreng sampai benar benar matang

  3. 3

    Rebus wortel dan jagung kemudian sisihkan, setelah itu tumis bawang putih, kalo sudah harum masukan wortel juga jagung yang sudah kita rebus tadi, tumis sebentar, kemudian masukan bumbu A, kalo sudah mendidih masukan nanas,

  4. 4

    Kalau sudah matang, angkat dan siram di atas ikan, ikan saus asam manis siap untuk di hidangkan selagi masih panas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tinny Tin Sam
Tinny Tin Sam @cook_23552318
pada
Hong Kong

Komentar

Resep Serupa