Kue lumpur kentang
Silvia Lora 'Haris @silvialora
Sudah lama gak buat kue lumpur, iseng cari menu lain ketemu deh dari teman di cookpad juga..
Kue lumpur kentang
Sudah lama gak buat kue lumpur, iseng cari menu lain ketemu deh dari teman di cookpad juga..
Cara Membuat
- 1
Kukus kentang, hancurkan
- 2
Rebus santan dengan daun pandan 1 lembar sampai didih (aduk2), dinginkan
- 3
Kocok telur dengan gula pasir hingga putih atau sampai gula larut, lalu masukkan garam dan vanili, aduk rata
- 4
Masukkan santan dan kentang yang telah dihaluskan sedikit demi sedikit (bisa diblender dulu santan dengan kentang)berhubung saya suka ada tekstur Kasar dari kentangnya maka Kentang saya hancurkan dengan sendok saja
- 5
Setelah itu masukkan terigu sedikit demi sedikit, dengan kecepatan mixer diturunkan
- 6
Lalu matikan mixer masukkan margarin cair, aduk dengan spatula, bisa diberi pewarna pandan,coklat atau sesuai selera
- 7
Panaskan cetakan, masukkan adonan, setelah agak matang beri toping,lalu tutup lagi, tunggu hingga benar2 matang,
- 8
Setelah matang, angkat dan siap disajikan
Resep Serupa
-
Kue lumpur kentang Kue lumpur kentang
Ceritanya pengin buat kue lumpur , cari resep di cookpad dan mau nyoba resepnya Mbak susi agung, beli kentang... eh ternyata saat dikupas ada yg boleng lubang jd g kepakai takut nanti pait.. ini kue lumpur perdana dan dgn bahan seadanya jadi tdk sesuai resep lagi karena kentangnya kurang, hehehe.. tapi hasilnya enak si krucil aja comat comot
-
Kue lumpur kentang Kue lumpur kentang
Buat snack pengajian beberapa waktu lalu saya "ngelumpur " lagi, tapi kali ini bikin kue lumpur kentang.Rasanya sama enaknya dg kue lumpur labu, cuma mmg si lumpur kentang lebih eksis duluan dibanding lumpur 2 yang lain, hihihi...Masih pakai cetakan takoyaki karena saya suka bentuknya yg imut sekali hap. Jadinya buanyakkkk, bisa dicicip orang sekomplek 😄. Cuss resep, siapa tau ada yg mau bikin juga 👇
-
Kue lumpur kentang Kue lumpur kentang
resep ini sebelumnya udah beberapa kali saya recook dari resepnya bunda awdito di cookpad ini juga. enak bgt menurut sy. sangat jauuuuh dr rasa kue lumpur kentang diwarung. bikinnya juga cepat bgt. biasanya sih yg suka kue ini para orang tua ya 😅 karena kuenya lembutttt bgt
-
Kue lumpur kentang Kue lumpur kentang
Ada stok kentang, jadi buat kue lumpur kentang sekalian buat bekal anak sekolah.#cookpadcommunity_tangerang
-
Kue lumpur kentang Kue lumpur kentang
Sebelum nya pernah mencoba kue lumpur dari bahan ubi kuning,kali ini mencoba membuat kue lumpur dari bahan kentang,alhmdulilah berhasil n enak.#PejuangGoldenApron3
-
Kue lumpur kentang Kue lumpur kentang
#DiRumahAja Resep ini saya dapat sewaktu PakSu dinas di Balongan Indramayu diajari oleh salah satu istri karyawan pada waktu itu tahun 2010 . Kali ini kesempatan menyimpan di Cookpad kebetulan punya stok santan di freezer serta bahan lain termasuk kentang . #KelapaSeribuManfaat disini menggunakan santan kelapa . Kue Lumpur Kentang enak manis gurih dengan menggunakan gula pasir asli 🙏 bukan gula biang . Sengaja saya tulis dan eksekusi 1/2 resep dari aslinya untuk teman minum teh bersama keluarga mantul 🤤 #Cabeku #KelapaSeribuManfaat #WeekendChallenge #Cookpadcommunity_bandung #Cookpadindonesia #kemauandankemampuan
-
Kue lumpur kentang Kue lumpur kentang
Kue lumpur kesukaan ibuk.cara buatnya mudah,bahan mudah ditemukan tinggal kadang eksekusinya buat mager
-
Kue lumpur kentang Kue lumpur kentang
Ada kentang di kulkas bingung mo bikin apa..iseng bikin kue lumpur aja deh buat temen ngopcan (ngopi cantik😊) sore sore..cuzz aduk2 jadi deh 😉😉
-
Kue lumpur kentang Kue lumpur kentang
Kue favoritku..biasanya beli tapi kali ini pengen bikin sendiri. Pake resepnya mb diah yg di blog diah didi. Simpel & enak.
-
Kue lumpur kentang Kue lumpur kentang
#PejuangGoldenBatikApronAyo… siapa yang senang makan Kue Lumpur?? Kali ini kita buat Kue Lumpur Kentang yuk.. tekstur kuenya yang lembut dan rasanya enak , manis dan gurih juga , apalagi ada tambahan kismis juga untuk menambah cita rasa segar..
-
Kue lumpur kentang Kue lumpur kentang
Akhirnya kesampaian jg buat bikin kue ini, kue nya lembut banget. Wajib coba bikin ini hehe. Resep nya dari mba ana, pemenang kocokan cookies minggu iniResep asli bisa cek disini :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14129741-kue-lumpur-lembut-lumer?invite_token=ByqpuGnhf8cEHK6P9JbrfgM2&shared_at=1615951814#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Tangerang#Cookies_SafsOemarMinggu ke 24
-
Kue lumpur kentang Kue lumpur kentang
Seperti biasa request suami ingin d bikinin lumpur kentang, pdhl saya blm pernah nyoba sama sekali.. liat2 d CP banyak sekalin inspirasi dan ternyata enak, kue nya benar2 lembut.. akhirnya jadi menu baru bakulanku dirumah 😅
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2627337
Komentar