Oyong/gambas kuah pedas gurih

Lagi-lagi ini resep yang terinspirasi dari instagram ci (@)doll_ar. Aku dan suami sukanya memang jenis sayuran yang minim rasa kayak gini, biar ga ganggu rasa lauk tapi tetep ada sayurnya biar bernutrisi hahahaha. Dan lagi-lagi ini menu hemat, hemat biaya plus hemat waktu. Bahannya simpel, bikinnya cepet, lauk+sayur udah jadi satu moms hihi. Cocok juga nih buat menu kalo lagi gaenak badan, pengennya yg berkuah dan ga terlalu berbumbu kan biasanya 😄

Dulu saya pernah tinggal di Tangerang. Di salah satu warung makan dekat rumah saya pernah menjual menu sayur dengan kuah yang agak merah. Saya coba dong beli. Sampe sekarang, sayur jualan ibu itu menginspirasi saya. Jadilah resep gambas kuah gurih ini. Meskipun bahan utamanya gambas/oyong, ada sayur lain juga sbg pendukungnya. Dicoba yuk! 😉

Resep simple lagi yg aku upload..hehehe.Kali ini pakai sayur oyong, kalo di blitar, nama sayuran ini adalah GAMBAS.Super simple deh, bisa buat yg udah mepet waktunya buat siapin sarapan.Dimakan pas cuaca ga jelas gini (hawa panas, tp langit mendung2 ujan) pas banget. Kata mama, oyong ini bagus buat menyegarkan tubuh.

Sekeluarga kami suka makan masakan ini...apalagi si Jess..bisa nambah 2 mangkok..apalagi makannya pas lagi anget2...wow..mantap😊 oh ya,ini resep anti ribet ya...soalnya yg masak juga ga doyan ribet😄

Manfaat mengkonsumsi oyong di antaranya :Menjaga fungsi otak. Oyong juga mengandung zat besi yang berfungsi untuk menjaga kesehatan otak.Membuat kulit sehat. Oyong juga bisa menjaga kesehatan kulit, lho.Membantu mengobati anemia.Cepat menyembuhkan luka.Meredakan sembelit.Mengatasi migrain.#BALONChallenge#LabuanHati

Jumat Penuh Berkat …Dalam umat Kristiani masih menjalani masa pra Paskah yaitu masa berpantang dari apapun termasuk makan daging berdarah panas.Oleh karena itu,hari ini aku #PilihMasak sayuran yang lembut & disukai keluarga,terutama mama yaitu berbahan sayur oyong/gambas dengan barkuah bumbu kuning.Kuahnya saya pake pengganti santan yaitu #fibercreme karena #EnakBisaSehat juga terutama untuk mama.Bikinnya juga mudah& praktis👌---Masakan ini cocok sebagai menu mealplan berbuka puasa dengan me #RencanakanKebaikanmu di bulan Ramadhan yang penuh berkah🙏 Sayur Kuah Oyong(Gambas) Bumbu Kuning By @divaerlinda_02012001#sayurkuahoyongbumbukuning#KreasiMasakanBersantanTanpaSantan#EnakBisaSehat#RencanakanKebaikanmu#PilihMasak#MasakanBersantanTanpaSantan#AgenKebaikan#menumealplanbukapuasa#cookpad_id#cookpadcommunity_id#CookpadCommunity_KalBar

. Masih setia dengan per oyong an karena memang masih ada beberapa biji stok gambas di kulkas. Biar ada kuah dan gak bikin sambel lagi cobalah dibikin bumbu kuning ini.. Ternyata enak jugaa... Apalagi tambah udang yg gede2 hehe.. Tapi ini saya tambahin ebi karena punya stoknya itu.. Lumayan lah siang2 panas gini maksinya oyong kuah pedas + kerupuk... Huh hah huh hah deh...

Ini kali pertama saya masak oyong mix telur,ternyata enak juga.Si adek yang lagi gak enak badan lahap juga maemnya pakai sayur ini,moodbooster jadinya.Makasih Ci Jun inspirasinya 😘

Challenge kali ini labu-labuan. Karena ada oyong yaudah bikin oyong aja. Tapi, karena aku gak suka oyong. Akhirnya nyerahin ke mama mau dibikin apa.Trus kata mama bikin tumis kuah aja, tambahin labu sama kol. Bikin yang simple aja. Jadi deh, tumis kuah oyong sama labu dan kol.#GenerasiAprontis📌 Week-31#BALONChallenge📌 Week-09#LabuanHati#BamasakBaimbai#OlahanLabu#Cookpadcommunity_kalsel#BerburuWCGATA

📌Resep 101Ada Oyong sebiji dikulkas,Biasanya saya olah dgn bihun dan ebi,Tapi kali ini pengen dibikin yang super simple ajaa, lalu nemu resep oyong simple :https://cookpad.wasmer.app/id/c/26082265Tapi di resep saya ini saya tambahin cabai iris agar pedaazz hihi.Kalau ini resep oyong yang biasa saya bikin :https://cookpad.wasmer.app/id/r/17043845

Hari ini aku lagi kena 2 sindrom sekaligus: tanggal tua dan malas masak, tapi ga mungkin mbiarin krucilsku tanpa lauk untuk makan siang mereka sepulang sekolah. Jadi ini deh menu express yang terlintas di kepalaku. Masaknya bentar banget, cuman 10 menit dan yang penting bahannya murmer banget. Cuss resepnya...

Cuaca baturaja lagi adem , ini cocok untuk mengahangatkan tubuh, klw dr resep nya mbak @xanderkitchen ini pake udang berhubung hari ini nggak ke pasar jdi pake telur aja udah enak 😅 jd makanan fav suami ni apalagi masak nya sekejap saja jd heuheu

Orang bilang oyong adalah sayur yg berkalori rendah. Oyong bagus untuk diet. Mari masak 😊

Biasanya masak kuah oyong lgsg masukin telurnya .. ini mau coba resepnya Xander's kitchen.. ternyata enak juga loh.. Sorry ya mam.. fotonya jelek.. masak nya diburu2 waktu jd ga sempet foto yg bagus.. yg penting rasanya enak ya mam.. cobain yaa..Akhirnya diterbitkan juga resepnya untuk #WeekendChallengeSemoga aja beruntung.. #berLABUpadamu

#IsiKulkasKu#GAS2025*2025-6Seharian ini cuaca mendung, eh, dapet edaran dari BMKG bakal ada hujan lebat, paling cocok dihadapi dengan yang hangat-hangat kalau begini..Di kulkas udah ada oyong yang rencananya mau diolah sama misua tapi masih jadi angan-angan...lalu ada brokoli yang lupa di food-prep juga yang udah nangkring dari hari rabu, untungnya yang benyek hanya pangkalnya saja..ada juga sisa udang di freezer yang sudah hampir terlupakan.. disini kalau ada protein lain juga bisa dimasukkan, misal ayam atau tahu.setelah menimbang kira-kira dikuahin apa, akhirnya mau dimasak rempah aja. ada jahe, sereh, sama pala bubuk.trus disini oyongnya aku pakai ½ buah saja, soalnya mau iseng dimasak pake mie instan😅😅

Lagi pingin yg kental2,dan gurih2,serta yg oedes2,dikulkas ada *oyong* ... Jd lah oyong kuah seblak👍😅

Ini salah satu masakan kesukaanku saat masih kecil sampai saat inipun aku masih sering memasaknya. Anakku saat usia 2 tahun sudah aku perkenalkan dengan masakan ini. Dan mereka juga suka karena mudah untuk dikunyah. Untuk yang suka cabe bisa ditambah irisan cabe yang dicelup dalam kecap asin. Dijamin makin mantul rasanya 😅#GenerasiAprontis#GATAweek31#cookpad_id#cookpadcommunity_id#Semangcook_Pelabuhan#SemangcookHokyaHokye23#CookpadCommunity_Semarang#BALONChallenge#LabuanHati#BALONweek9#BerburuWCGATA

Seperti biasa, ini menu hanya habisin stok kulkas aja. Kebetulan hanya punya Oyong, udang kupas, cabe merah, telur dan sambal bawang. Ga lama langsung saya eksekusi saja karna perut sudah lapar. 🤤 Ini hanya untuk porsi kecil ya bun #PejuangGoldenBatikApron #KulinerIndonesia

Berhubung krucil lg pd radang, mami masakin yg adem” ajaa 😁

Bismillah...Assalamu'alaikum...Oyong/ Gambas dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh. Pasalnya, oyong merupakan sumber vitamin C yang baik, yang merupakan nutrisi penting untuk sistem kekebalan tubuh yang sehat. Selain itu, oyong juga mengandung antioksidan yang dapat membantu mengurangi risiko infeksi dan penyakit lainnya....Ini adalah salah 1 sayuran favoritQ...tp sayank anak2 dirumah pd ga suka🥺...jadi jarang masak kan akhirnya....Tengok2 resep mb @BundaArdhanKitchen eh ada resep oyong yg simple...💚💚Source : @BundaArdhanKitchenhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/17187063#Semangcook_ArisanJanuari24#Cooksnap_Nana#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_semarang

Awalnya pengen nyobain masak sayur oyong, agak ragu2 boss cilik suka atau gak. Akhirnya tetep nekad masak oyong. Deg2an jg pas nyuapin, tp syukurlah malah lahap makannya.homemadempasi #oyong #gambas ada#babymeal #healthymeal

Di kulkas ad oyong aj,tp kykny si kecil bosen sm bayam.y udah bikin menu ini aj buat makan siangny si kecil

Biasanya masak oyong dikuah bening aja.. sikecil lahap bgt maemnya sampe nambah sayur. Kali ini coba kasih miso, sejenis tauco dr Jepang (kebetulan dpt oleh2 dr sodara yg baru plg dr sono). Aromanya mirip tp gk sekuat tauco. Buat menu sikecil cucok bgt.

Sy suka makan oyong krn serat nya banyak (kata mami sy sih 😄). Soalnya dibilang kalo oyong udah kering tu kaya sabut. Kan katanya kita perlu serat banyak ya buat kesehatan pencernaan 😅. Biasa kalo masak oyong tu dibening campur bayam tp sy kuahin trs ditambah telur. Enak juga lho 😊

Kisah sakit yg masih berlanjut🙈Dan sepertinya memang belom bisa buat masak🥹 ydh, keluar in tabungan aja😭😭#PejuangGoldenBatikApron#CookoadCommunity_Sumbar#CookoadCommunity_Sumut

Pagi-pagi disuruh kakak masak, pergi ke dapur buka kulkas dan ada sayur oyong, ya sudah langsung saya masak aja dengan bumbu ala saya. Dan setelah di masak rasanya enak padahal saya jarang masak.

BismillahBerusaha ngawinin tema BALON challenge dengan goda bareng komunitas paders. Akhirnya ke-spill juga ni resep satset watwet andalan saya kalau weekday.#goda_sebeningichu#godapaders_2023#komunitaspaders#BALONchallenge#labuanhati

Berhubung masih pengujung weekend, boleh lah yaaa sesekali cheating day makan mie instant... 😂Tapi supaya tidak terlalu merasa 'bersalah', wajib hukumnya pakai sayur mayur yaaa..#berburucelemekemas#resolusi2019

Masak yang simple aja hari ini, dikulkas ada sayur oyong dan labu kuning. Di masak santan aja deh 😁. Oiya.. Santannya saya masuk bertahap 2 kali ya...#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_PalangkaRaya#GBA_Minggu5

Weekend d akhir bulan d manfaatin masak yg cpt krn hrs lembur dkntor.. Huhuuuuu....Masak Oyong tp ttp hrs ada wortelx biar mata sehat krn Q sll melototin komputer 😂Lagipula Anak² kl bgini bundax masak suka bgt dan tambah doyan apa ge kl dmakan sama tempe gembos dan ikan goreng plus sambel..#WeekendChallenge#berLABUpadamu#AksiDutaRecook#DutaRecookBalikpapan#kikiSQUAD