Balado terong ungu syantieq
Yang namanya balado terong ga pernah gagal kalau ketemu nasi :)
Balado terong ungu syantieq
Yang namanya balado terong ga pernah gagal kalau ketemu nasi :)
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih terong lalu iris tipis setebal kira-kira 5mm. baluri garam hingga merata lalu goreng dengan api sedang hingga matang. Angkat dan tiriskan
- 2
Haluskan semua bawang dan cabai lalu tumis hingga baunya harum, masukan salam dan lengkuas
- 3
Tambahkan air, air asam jawa dan gula merah. aduk hingga gula larut.
- 4
Masukan terong, aduk perlahan hingga rata dan air menyusut, tambahkan kaldu bubuk. aduk lagi.
- 5
Angkat dan hidangkan bersama nasi hangat. yumm...
- 6
Tips: membaluri terong dengan garam membuat warna terong tetap ungu ketika dimasak dan tidak berubah kecoklatan. jangan menambahkan garam dalam proses penumisan untuk mencegah keasinan. tambahkan garam dan kaldu bubuk di tahap akhir saat mencicip.
Resep Serupa
-
Terong balado pedas (sambal terong) Terong balado pedas (sambal terong)
Setelah panen terong dari kebun bingung mau dimasak apa, alhasil terciptalah terong balado resep simple dan enak ini😋Bahan-bahannya anti ribet dan anti gagal😉
-
-
-
Balado Terong Ungu Balado Terong Ungu
Makan siang Enaknya makan balado terong ungu sama nasi 😊
-
Balado Terong Ungu Balado Terong Ungu
Main ke tempat adek ipar, pulangnya dibawain terong ungu hasil panen sendiri. Balado, satu-satunya olahan terong yang disukai, selain itu kurang suka. Terong mentahnya masih ada, entah mau dibikin apalagi.#GenerasiAprontis
-
Terong Balado Terong Balado
Assalamu'alaikum semuaa😍😍Balado terong gak pernah salah temenan sama nasi😅😅#PejuangGoldenBatikApron#PejuangGoldenBatikApron#idemasak
-
Terong balado Terong balado
murah meriahhh.... kalo udah ketemu terong balado nasi 1 piring gak cukup 😅😅😅
-
Terong Balado Kacang Terong Balado Kacang
Pencinta segala jenis olahan terong garis keras!Cooksnap resep mamah Dinar @Mama_Diinar99, belum pernah kepikir bumbu terong balado tapi dikacangin, eh dicampur kacang tanah yang ditumbuk, rasanya enak dan pasti boros nasi yak👍Resep asli sesuai namanya Balado, menggunakan cabe merah, karena cabe hijauku yang ada dan cabe merahnya tipis banget stoknya daripada nanggung ga merah ga hijau udah aja diijoin semua 😁Yuk dicoba yukk#CookmemberGenkPeda2_Nyanyah#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#Cookpadcommunity_bali
-
Balado terong ungu Balado terong ungu
Kesukaan misua ini bund, pernah seminggu masak terong balado sampe 3x 😁 saking sukanya
-
Balado Terong Ungu 🍆 Balado Terong Ungu 🍆
Dulu ga pernah suka yang namanya masakan terong, karena tiap ibu masak terong di rumah selalu dihindari 😄😅 tapi kali ini coba ngolah sendiri terongnya dibuat balado dan berbeda dari resep ibu😀 bahan utama yang dipakai disini ada terong ungu, kecap#BelanjaIdeDiPasarCookpad#SarungTanganCookpad#PejuangGoldenApron3#masakseru#HappyCooking#cookpadcommunity_majalengka
-
Terong Balado Terong Balado
Terong balado ini juga sebetulnya makanan yang jarang eke makan, takut kepedesan mengingat namanya yang berjudul “BALADO”. Eh, tapi ternyata terong balado yang dijual di kantin kantor eke tingkat kepedasannya bisa eke terima. Dari sini eke bertekad, kenapa ga bikin terong balado sendiri? Toh, eke udah terbiasa membuat sambal + terongnya.
-
Terong Balado ala Yogya Terong Balado ala Yogya
Bikin laper bawaanya Kalau Ada terong Balado ini
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar