BUBUR SUMSUM BIJI SALAK
Nyoba pertama kali bikin biji salak karena seumur hidup cuma makan buatan mama tersayang, supaya lebih kenyang dan irit saya gabung dengan bubur sumsum... Nikmat kata anak anak dan suami... Gak kalah dengan buatan Eyang Uti... ^^
BUBUR SUMSUM BIJI SALAK
-
Pratiwi Pramuharsih“Makasih mb resepnya. Mantuuul. Ijin reshare y mb💜” -
Ummu Haaziq“Mba bubur sumsumnya enak sekali, terima kasih resepnya ya mba” -
mei sibarani“Recook bubur sumsum biji salak.. enakkk 😊” -
Keluarga Hamadi“Bubur sumsumnya ga kepegang. Udah keburu buka puasa hihihi gula merahnya aku lebih suka 150gr atau under. But over all nice. Thanks mbak. Next bubur sumsumnya bakal dicoba” -
Novi Herawati“Terima kasih mba .. 🤗🤗” -
Windi Afriliyanti“Udh nyoba, enak trnyata, tapi manisnya kurang hhee”
Nyoba pertama kali bikin biji salak karena seumur hidup cuma makan buatan mama tersayang, supaya lebih kenyang dan irit saya gabung dengan bubur sumsum... Nikmat kata anak anak dan suami... Gak kalah dengan buatan Eyang Uti... ^^
Cara Membuat
- 1
Kukus ubi hingga matang, haluskan saat masih panas lalu campur dengan tepung sagunya.
- 2
Uleni hingga rata dengan tangan hingga siap dipulung.
- 3
Biji salak saat sudah dipulung.
- 4
Didihkan air untuk merebus biji salaknya.
- 5
Rebus biji salak hingga mengapung.
- 6
Segera angkat ya, jangan kelamaan nanti biji salak menjadi lodoh.
- 7
Rebus air lalu masak sisiran gula pasirnya kemudian saring dan panaskan kembali dengan ditambahkan daun pandan dan larutan tepung sagunya masak hingga mengental.
- 8
Kemudian masukan biji salaknya.
- 9
Masak sebentar hingga meletup, siap disajikan bersama kuah santan dan bubur sumsumnya... ^^
- 10
Untuk Bubur sumsumya, campurkan tepung beras dan tepung ketannya menjadi satu dengan santan lalu beri daun pandannya.
- 11
Beri garam untuk menambah gurihnya bubur sumsum.
- 12
Aduk perlahan adonan bubur sumsumnya hingga matang dan meletup, siap disajikan bersama kolak biji salaknya... ^^
- 13
Untuk kuah santannya, panaskan santan, beri garam. dan daun pandannya, aduk perlahan dengan api sedang supaya santan tidak pecah.
- 14
Beri daun pandannya, aduk perlahan dengan api sedang supaya santan tidak pecah.
- 15
Sendok bubur sumsum saat hangat, tambahkan kolak biji salak dan kuah santannya, sajikan saat hangat tapi saat dingin lebih nikmat... ^^
Resep Serupa
-
Bubur Sumsum Biji Salak Bubur Sumsum Biji Salak
Abis sholat subuh, suami ngajak ke pasar dan minta buatin bubur sumsum biji salak buat dibawa ke kantor .. Aku blm bisa masak ini tapi karna nekat dan nanya ke temen resep dan cara buat nya jd FaceTime'n sama temen pagi2 buta apa aja bahan nya karna dia doyan bikin ini 😂😂 , makasih Emma Yah resep mu enak banget jd deh ini bubur sumsum biji salak nya udh kaya org jualan 😆😆
-
Bubur Sumsum Biji Salak Bubur Sumsum Biji Salak
Anak-anakku suka banget sama bubur sumsum biji salak, kalo beli cuma 1 cup pasti berebut. Jadi kalo beli harus 3 cup, lumayan juga duitnya kalo harus sering-sering beli ☺️ daripada beli terus, mending buat sendiri jadinya banyak dan pastinya lebih irit 😁 bubur sumsumnya saya pakai resepnya Mbak dapur vy yang super lembut. Dan bubur sumsum ini juga sudah pernah saya share resepnya sebelumnya. Kali ini saya bikin dengan tambahan biji salak. Alhamdulliah anak-anak suka banget dan katanya rasanya gak kalah sama yang di jual-jual itu, malah lebih enak buatan mamah 😍 senangnya...#berburucelemekemas#resolusi2019#Cookpadcommunity_Karawang#resep3r
-
Bubur sumsum dan biji salak Bubur sumsum dan biji salak
Pas hari ini ultahku, rasanya pengen bikin bubur sumsum ini dan biji salak.. jadi keinget masa kecil dulu kalo ulang tahun dibuatin bubur ini sama mama.. bubur sumsumnya lembut banget, resepnya aku ambil dari mbak Erlin di cookpad juga. Gampang juga dibuatnya..👍🏽
Indah Mor -
Biji salak bubur sumsum Biji salak bubur sumsum
Pngen bkin yg manis2 tpi lembut dimulut. Kbetulan ada ubi jdi ku buat aj biji salak bubur sumsum.
-
Bubur Sumsum Biji Salak Bubur Sumsum Biji Salak
Yang manis-manis menghangatkan. Yuk but bubur sumsum biji salak 😍
-
Bubur Sumsum Biji Salak Bubur Sumsum Biji Salak
Source: Fitri SasmayaIkut meramaikan GA nya mba Fitri Sasmaya & Cookpad.Saya kreasikan bubur sumsum dengan tambahan biji salak, favorit saya banget ini, ingat dulu saat masih tinggal bersama mama, setiap belanja kepasar selalu beli bubur sumsum biji salak.Rasa biji salaknya sangat manis sehingga cocok disajikan bersama bubur sumsum.Bila akan buat biji salaknya saja, sebaiknya gula merah dikurangi ya, mungkin dikurangi hingga setengahnya atau sesuai selera.Asli ini luembuttt buangettt & juga mengenyangkan. Sebaiknya jangan diinapkan didalam kulkas ya, karena biji salak akan keras, bila akan dinikmati dingin, tambahkan saja es batu. Selamat Mencoba 😃#RecookResepFitsas#CookpadXFitsas#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Bogor
-
Bubur sumsum biji salak ubi Bubur sumsum biji salak ubi
Suka banget sama bubur ini rasa bubur sumsum yg gurih di padu dengan biji salak yg manis cocok untuk musim hujan kaya gini, kurang nya g ada daun pandan nya jdi kurang wangi tpi tetep enak ko
-
Bubur Sumsum & Biji Salak Bubur Sumsum & Biji Salak
Bubur sumsum yg super lembut di tambah biji salak makin komplit lah menu ta'jil hari ini. Buat pecinta makanan ini musti di coba duo bubur, bubur sumsum dan bubur candil.#Dirumahaja#RamadanPenuhIdeMasakan#FestivalRamadanCookpad
-
Bubur sumsum kuah biji salak Bubur sumsum kuah biji salak
Karena kepingin 22nya akhirnya saya bikin sumsum tapi kuah biji salak . Mudah dan murah
-
Biji salak + Bubur sumsum pandan Biji salak + Bubur sumsum pandan
Kali ini mau bikin bubur sumsum di tambah biji salak (gak pakai ubi)
-
Biji Salak Bubur Sumsum Pandan 🍃 Biji Salak Bubur Sumsum Pandan 🍃
Hehe Sisa Ubi ungu 2biji .. Suami doyan bubur sumsum.. Cb2 bikin ah bubur Sum2 sisa 2 biji ubi ungu.. Yay.. Sukakk sum2 wangi pandan.. Gula merah dan biji salak yg kenyal2 perfect 😋👌🍃 .. 😆 xixixi.. @Shinecresia ty for the recipe 😘
-
Bubur Sumsum Biji Salak Bubur Sumsum Biji Salak
Source : mb @fitrisasmaya (Bursum)Source : mb @cook_2055669 (Biji Salak)Pingin maman bursum yg pake biji salak, ada juga yg bilang bubur candil, whatever deh pokoke enak. Gurihnya bursum berpadu dg manis legitnya biji salak.☺️Kalau mau lebih gurih pake santan asli ya moms.Resep bursum nya pake punya Mb Fitsas yg udh jadi resep andalan di rumah.Biji salaknya jg enak🥰#CookpadCommunity_Tangerang#cookpad_aop
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)