Bubur Sumsum Biji Salak
Source : mb @fitrisasmaya (Bursum)
Source : mb @cook_2055669 (Biji Salak)
Pingin maman bursum yg pake biji salak, ada juga yg bilang bubur candil, whatever deh pokoke enak. Gurihnya bursum berpadu dg manis legitnya biji salak.☺️
Kalau mau lebih gurih pake santan asli ya moms.
Resep bursum nya pake punya Mb Fitsas yg udh jadi resep andalan di rumah.
Biji salaknya jg enak🥰
Bubur Sumsum Biji Salak
Source : mb @fitrisasmaya (Bursum)
Source : mb @cook_2055669 (Biji Salak)
Pingin maman bursum yg pake biji salak, ada juga yg bilang bubur candil, whatever deh pokoke enak. Gurihnya bursum berpadu dg manis legitnya biji salak.☺️
Kalau mau lebih gurih pake santan asli ya moms.
Resep bursum nya pake punya Mb Fitsas yg udh jadi resep andalan di rumah.
Biji salaknya jg enak🥰
Cara Membuat
- 1
Bubur sumsum ~>Didihkan santan yg tlh diberi daun pandan dan garam. Jgn lupa hrs diaduk2 ya mom spy santan tdk pecah. Matikan api bila sdh mendidih, ambil 400 ml santan tsb dlm wadah yg berbeda. Tuang dlm mangkuk berisi tepung beras. Aduk hingga menyatu dan tdk bergerindil, kalau perlu disaring.
- 2
Kmd tuang kembali adonan tepung beras+santan tadi ke dalam panci berisi sisa santan. Masak dgn api kecil sambil diaduk perlahan sampai terlihat bubur mengental (better pakai spatula kayu bertangkai panjang krn adonan akan mengental n berat dan meletup2) better pakai spatula kayu bertangkai panjang krn adonan akan mengental n berat dan meletup2)
- 3
Biji Salak ~>kukus ubi lalu dlm kondisi panas2, lumatkan hingga halus. Beri garam & sagu, lalu uleni hingga bisa dibentuk.
- 4
Didihkan air lalu rebus biji salak. Jgn terlalu lama spy tdk lembek. Angkat & tiriskan
- 5
Kuah santan ~> rebus santan+garam+daun pandan hingga mendidih. Jgn lupa diaduk2 spy santan tdk pecah. Sisihkan
- 6
Kuah gula ~>campur gula kelapa, air, daun pandan, garam dan kayu manis, masak hingga mendidih, kecilkan api, (di tahap ini kalau perlu bisq disaring dulu), baru tuang larutan sagu. Masak kmb hingga menyatu.
- 7
Penyajian : ambil secukupnya bubur +biji salak dlm mangkuk,siram dg kuah gulmer +kuah santan. Bisa disajikan hangat/ dingin.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bubur Sumsum Biji Salak Bubur Sumsum Biji Salak
Abis sholat subuh, suami ngajak ke pasar dan minta buatin bubur sumsum biji salak buat dibawa ke kantor .. Aku blm bisa masak ini tapi karna nekat dan nanya ke temen resep dan cara buat nya jd FaceTime'n sama temen pagi2 buta apa aja bahan nya karna dia doyan bikin ini 😂😂 , makasih Emma Yah resep mu enak banget jd deh ini bubur sumsum biji salak nya udh kaya org jualan 😆😆
-
Bubur Sumsum Biji Salak Bubur Sumsum Biji Salak
Anak-anakku suka banget sama bubur sumsum biji salak, kalo beli cuma 1 cup pasti berebut. Jadi kalo beli harus 3 cup, lumayan juga duitnya kalo harus sering-sering beli ☺️ daripada beli terus, mending buat sendiri jadinya banyak dan pastinya lebih irit 😁 bubur sumsumnya saya pakai resepnya Mbak dapur vy yang super lembut. Dan bubur sumsum ini juga sudah pernah saya share resepnya sebelumnya. Kali ini saya bikin dengan tambahan biji salak. Alhamdulliah anak-anak suka banget dan katanya rasanya gak kalah sama yang di jual-jual itu, malah lebih enak buatan mamah 😍 senangnya...#berburucelemekemas#resolusi2019#Cookpadcommunity_Karawang#resep3r
-
Bubur Sumsum Biji Salak Bubur Sumsum Biji Salak
(resep 133)Posting bareng lagi nih bareng kawan² #cocomtang, kali ini temanya Bubur by Tim C. Karena aku lebih suka bubur manis dibanding bubur gurih, jadinya bikin bubur manis aja. Cuz bikin #dirumahaja.Aku pake resepnya mba Anggraini Oktora, tapi biji salaknya pake takaran aku (kira² aja karena ubinya sisa ga dihabisin).-020420-#cookpadcommunity_tangerang#cookpadcommunity_id#cocomtangpost_bubur
-
Bubur Sumsum Biji Salak Bubur Sumsum Biji Salak
Source: Fitri SasmayaIkut meramaikan GA nya mba Fitri Sasmaya & Cookpad.Saya kreasikan bubur sumsum dengan tambahan biji salak, favorit saya banget ini, ingat dulu saat masih tinggal bersama mama, setiap belanja kepasar selalu beli bubur sumsum biji salak.Rasa biji salaknya sangat manis sehingga cocok disajikan bersama bubur sumsum.Bila akan buat biji salaknya saja, sebaiknya gula merah dikurangi ya, mungkin dikurangi hingga setengahnya atau sesuai selera.Asli ini luembuttt buangettt & juga mengenyangkan. Sebaiknya jangan diinapkan didalam kulkas ya, karena biji salak akan keras, bila akan dinikmati dingin, tambahkan saja es batu. Selamat Mencoba 😃#RecookResepFitsas#CookpadXFitsas#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Bogor
-
Bubur Sumsum Biji Salak Bubur Sumsum Biji Salak
Udah lama pengen makan bubur sumsum dan biji salak. Lagi2 efek pandemi jd susah buat cari yg jualan. Jadinya bikin sdr aja. Biar puas makannya. Hehe..Ini cooksnap jg dr bbrp sumber dan disesuaikan dg seleraku ya..Untuk kuah aslinya tanpa jahe. Aku pakein jahe karna kebetulan lg ada jahe dan cuaca lg adem.. ^•^
-
Bubur Sumsum Biji Salak Bubur Sumsum Biji Salak
Yang manis-manis menghangatkan. Yuk but bubur sumsum biji salak 😍
-
Bubur Sumsum Biji Salak Bubur Sumsum Biji Salak
Biasanya kalau bikin biji salak saya rebus biji salaknya terlebih dahulu, lalu buat saus gula dan baru dicampurkan biji salaknya.. Ini sy buat barengan jadinya lebih praktis dan saus gulany jadi mengental sendiri tanpa tambahan larutan tapioka / tp sagu lagi
-
Bubur Sumsum Biji Salak Bubur Sumsum Biji Salak
Sumber : Dapur KaniaWaktu pertama kali saya bikin bubur sumsum saya terlalu kebanyakan tepung beras nya,untuk kali ini berhasil😁🙊.Nah kalo untuk biji salak nya saya pertama kali cara membuat nya..#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenApron3#PosbarManisdanGurih
-
Bubur Sumsum Biji Salak Bubur Sumsum Biji Salak
Lagi2 suka banget sama aplikasi ini. Mau buat makanan enak, mewah tapi ga terlalu ribeet 😂Cus ahh buat resepnya. Kalau mau buat lagi jd tinggal buka aja Cookpad 😊Terima kasih mba Desi Eka Mulyawati 😘
-
Bubur Sumsum Biji Salak Bubur Sumsum Biji Salak
Bikin untuk bukber bapak2 mesjid, ini jadinya 21 cup ukuran sedang yaa#SiapRamadan
-
Bubur Sumsum Biji Salak Bubur Sumsum Biji Salak
Warna-warninya sangat menggoda 😍#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia#32thWeek
-
Bubur Sumsum Biji Salak Bubur Sumsum Biji Salak
#cookpad#cookpadindonesia#cookpadcommunity_sumut#horas_migomakkreasibubur#rayakandenganbubur
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar