Tahu bakso tuna

M. P. K.
M. P. K. @cook_7769813
Shizuoka

Pingin bakso tapi takut kolesterol, jadinya pakai tuna saja. Perpaduan pempek dan bakso, nyuummy

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 gramtuna mentah (cabut durinya)
  2. 4 siungbawang putih
  3. 1/4 siungbombay (bisa diganti bawang merah)
  4. 1 butirtelur
  5. 1/2 sendok tehmerica
  6. 1/2 sendok tehgaram
  7. 1 ikatdaun bawang
  8. 2 sendok makantapioka
  9. 2 sendok makantepung ketan (bisa diganti tapioka)
  10. Kulit tahu

Cara Membuat

  1. 1

    Saya pakai blender untuk haluskan tuna, bawang putih, bombay, dan telur.

  2. 2

    Masukkan semua tepung, garam dan merica.

  3. 3

    Iris daun bawang dan campurkan di tahap terakhir.

  4. 4

    Masukkan adonan ke dalam tahu

  5. 5

    Kukus kurang lebih 30 menit. Mudah dan enak. Jangan pakai MSG ya... ud sedap rasanya 😃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
M. P. K.
M. P. K. @cook_7769813
pada
Shizuoka
1 tahun terakhir ini saya hidup tanpa minyak goreng, Alhamdulilah.. berat badan saya turun secara alami dan badan terasa bugar. Saya ingin membagi resep2 masakan ala saya, yang tanpa minyak goreng dan penyedap rasa. Saya pakai olive oil karena lebih sehat (hanya untuk menumis). Mari Hidup Sehat 👊👊👊💪
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa