Sayur Tahu Santan

Diah85
Diah85 @cook_5587670

Masak ini kalo lagi tanggal tua 😆.

Sayur Tahu Santan

Masak ini kalo lagi tanggal tua 😆.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 Porsi
  1. SebungkusTahu Cokelat
  2. 5 bhBawang Merah (iris)
  3. Bumbu Halus:
  4. 3 bhBawang Putih
  5. 3 bhCabai Merah Keriting (sesuai selera)
  6. 3 bhCabai Rawit Merah (sesuai selera & bisa dimasukkan utuh)
  7. 2 bhKemiri
  8. 1/2 JempolKunyit
  9. 1 ruasJahe,(sekuku)
  10. Bahan Pelengkap:
  11. 1 bgksSantan Instant (65ml)
  12. 2 lbrDaun Salam
  13. 1 ruas jariLengkoas
  14. secukupnyaGaram
  15. 700-800 mlAir
  16. secukupnyaMinyak utk menumis
  17. sesuai seleraBawang goreng utk taburan
  18. Optional:
  19. sesuai seleraBisa ditambah telor puyuh atau telor ayam rebus

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci tahu, tiriskan, sisihkan.

  2. 2

    Iris bawang merah

  3. 3

    Haluskan bumbu. Ulek lebih sedap.

  4. 4

    Tumis bawang merah sampai matang.

  5. 5

    Masukkan bumbu halus hingga matang.

  6. 6

    Tambahkan air, daun salam, lengkoas, garam. Tunggu mendidih.

  7. 7

    Setelah mendidih, masukkan tahu. Masak sampai air berkurang sedikit, agar meresap.

  8. 8

    Masukkan santan. Aduk sampai mendidih kembali. Matikan api.

  9. 9

    Taburkan bawang goreng. Walaah Sayur tahu santan siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Diah85
Diah85 @cook_5587670
pada

Komentar

Resep Serupa