Perkedel kentang sayur

Nduk'a
Nduk'a @cook_2534835

Camilan sehat untuk si buah hati

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahkentang ukuran sedang
  2. 1 buahwortel ukuran kecil
  3. 3 kuntumbrokoli
  4. 1 batangseledri
  5. 2 siungbawang putih
  6. 1 butirtelor
  7. secukupnyagaram
  8. secukupnyalada bubuk
  9. 1/2 sendok tehmargarine
  10. secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang potong kecil-kecil lalu goreng hingga empuk. Haluskan kentang yg telah digoreng

  2. 2

    Kupas wortel dan brokoli lalu di parut dengan parutan keju

  3. 3

    Haluskan bawang putih dan garam lalu tumis dgn margarine, lalu masukan wortel dan brokoli parut. Tumis hingga matang

  4. 4

    Campurkan tumisan sayur dengan kentang yang telah dihaluskan, tambahkan seledri cincang dan lada hitam

  5. 5

    Apabila telah dicampur merata bentuk adonan menyerupai koin

  6. 6

    Celupkan pada kocokan telur lalu goreng hingga coklat keemasan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nduk'a
Nduk'a @cook_2534835
pada

Komentar

Resep Serupa