Homemade Butter

Wijiindaha arianti
Wijiindaha arianti @cook_7882390

Niat hati pingin bikin cemilan tapi sayang stock butter habis total.Dan sudah dari lama pingin bikin sendiri tahu cari tahu saya mendapatkan resep yang sangat mudah dan banyak kita jumpai diswalayan atau toko Bahan kue.Dan resep ini saya peroleh dari YouTube channel.
Seperti ini kira-kira menggunakan takaran dan versi saya ya ,,,,😊

Homemade Butter

18 orang berencana membuat resep ini

Niat hati pingin bikin cemilan tapi sayang stock butter habis total.Dan sudah dari lama pingin bikin sendiri tahu cari tahu saya mendapatkan resep yang sangat mudah dan banyak kita jumpai diswalayan atau toko Bahan kue.Dan resep ini saya peroleh dari YouTube channel.
Seperti ini kira-kira menggunakan takaran dan versi saya ya ,,,,😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 mlWhip cream(35% fat) saya gunakan anchor(dalam keadaan dingin)
  2. Air Es(atau air mineral beri Es batu)
  3. Garam(optional) boleh skip bila ingin unsalted butter

Cara Membuat

  1. 1

    Letak whip cream dalam mangkok stenlis(saya freezer dulu mangkoknya) lalu mixer dengan kecepatan rendah perlahan naikkan kecepatan tinggi hingga terlihat misah antara butter dan cairannya seperti nampak dalam gambar.

  2. 2

    Lalu pisahkan air dan calon butter.sedikit diperas atau bisa gunakan kain khusus untuk membuat keju.Dan sisa air perasaan jangan dibuang bisa kita gunakan untuk memasak.Membumbui daging atau ayam.

  3. 3

    Langkah berikutnya cuci bakal butter didalam air es ulangi hingga airnya bersih.

  4. 4

    Terakhir siap digunakan atau simpan dalam wadah kedap udara dan simpan dikulkas.Okay Selamat mencoba 💪👌❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wijiindaha arianti
Wijiindaha arianti @cook_7882390
pada

Komentar

Resep Serupa