Semur Telur Ceplok

13 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 porsi
  1. 4 butirTelur diceplok
  2. 3 siungBawang Merah
  3. 1 siungBawang Putih
  4. 3 buahCabe Merah
  5. 2 buahTomat uk. sedang
  6. 3 butirKemiri
  7. 1 buahLengkuas sebesar ibu jari
  8. 1 batangSereh
  9. 2 lembarDaun Salam
  10. 1/2 sdtKetumbar
  11. 1 sdtGaram
  12. 1/4 sdtMicin
  13. 1 sdmGula Pasir
  14. 1 sdmTepung Kanji diencerkan air 1 sdm
  15. 250 mlAir
  16. 1gagang Daun Bawang

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Haluskan semua bumbu, kecuali daun salam, sereh, dan daun bawang

  2. 2

    Panaskan 4 sdm minyak untuk menumis bumbu halus. Tumis bumbu sampai tercium aroma wangi, masukan daun salam, sereh, daun bawang. Tambahkan air, biarkan mendidih

  3. 3

    Setelah mendidih, masukan garam, micin, gula pasir aduk rata. Masukan telur ceploknya, siram-siram telur biarkan kurang lebih 1 menit. Kemudian masukan tepung kanji yang sudah dicairkan, aduk sampai mengental

  4. 4

    Matikan api, sajikan semur telurnya 😊

  5. 5

    NB : Saya tambahkan irisan tahu kuning biar banyak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mirra
Mirra @cook_seru
pada
Jawa Tengah cs Jawa Barat
Memasak dengan seru...Masakan simple ga pake ribet 😋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa