Perkedel Kentang Crunchy

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
4 porsi
  1. 1/2 kgKentang kupas
  2. 1 buahTelor Ayam
  3. 1/4 sdtMerica bubuk
  4. 1/2 sdmGaram
  5. 1/4 sdtMicin
  6. 1/2 sdtGula Pasir
  7. 3 siungBawang Merah
  8. 1 siungBawang Putih
  9. 1gagang Daun Bawang dirajang
  10. 4 lembarDaun Seledri dirajang
  11. 100 grTepung Roti
  12. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Potong kentang yang sudah dikupas menjadi beberapa bagian tergantung seberapa besar ukuran. Kemudian goreng kedalam minyak panas. Setelah kentang matang sempurna, angkat dan tiriskan

  2. 2

    Haluskan bawang merah dan bawang putih, haluskan pula kentang yang tadi sudah digoreng. Pindahkan kentang dan bumbu yang sudah dihaluskan kedalam baskom kecil. Tambahkan garam, merica, micin, gula pasir, daun bawang, dan seledri aduk rata. Lalu masukan telur dan aduk kembali, kemudian bentuk sesuai selera

  3. 3

    Selesai dibentuk, baluri adonan perkedel yang sudah dibentuk dengan tepung roti, kemudian goreng

  4. 4

    Goreng perkedel sampai kuning kecoklatan. Agar tidak gosong, gunakan api sedang dan saat digoreng jangan sering dibalik 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mirra
Mirra @cook_seru
pada
Jawa Tengah cs Jawa Barat
Memasak dengan seru...Masakan simple ga pake ribet 😋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa