Tuna crispie

Lutfiana Nofita
Lutfiana Nofita @cook_2615063
Yogyakarta

Pagi tadi habis subuh langsung kepasar nyari ikan.klo masih pagi ikannya masih banyak&masih seger.bisa milih ikan yang masih bagus trs jg gak antri belinya.kebetulan sikecil pas libur sekolah jd bs masak berlama lama.aq buat sambel jg buat temen tuna crispienya tp gak pedes krn suami gak doyan pedes.warna sambelnya sich menggoda tp rasanya cm manis asam&agak asin gak ada pedesnya sm skali.cerita kepanjangan &gak penting kyknya ya...
Ya sudah kita langsung masak aja.
Yuuuk mariiii....

Tuna crispie

3 orang berencana membuat resep ini

Pagi tadi habis subuh langsung kepasar nyari ikan.klo masih pagi ikannya masih banyak&masih seger.bisa milih ikan yang masih bagus trs jg gak antri belinya.kebetulan sikecil pas libur sekolah jd bs masak berlama lama.aq buat sambel jg buat temen tuna crispienya tp gak pedes krn suami gak doyan pedes.warna sambelnya sich menggoda tp rasanya cm manis asam&agak asin gak ada pedesnya sm skali.cerita kepanjangan &gak penting kyknya ya...
Ya sudah kita langsung masak aja.
Yuuuk mariiii....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekortuna ambil dagingnya aja cuci kemudian iris suka2
  2. secukupnyatepung terigu
  3. sedikit tepung kanji
  4. secukupnyaair es
  5. 1 sdmketumbar
  6. 4 buahbawang putih
  7. 3 ruasjahe
  8. 1/2 sdtmerica bubuk
  9. secukupnyagaram
  10. sedikit penyedap rasa
  11. secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan ketumbar bawang putih jahe & garam.

  2. 2

    Campur bumbu halus & ikan tuna filet sisihkan

  3. 3

    Siapkan 3 wadah.wadah 1berisi terigu& kanji.takarannya 1:1 wadah ke-2 berisi air es.wadah ke-3 berisi terigu&kanji takaran 1:1 ditambah merica bubuk & penyedap rasa

  4. 4

    Masukan ikan tuna ke wadah 1 lalu ke wadah air es /wadah 2 lalu masukan ke wadah 3.lakukan sampe habis.

  5. 5

    Goreng ikan tuna sampe kecoklatan.ikan tuna crispie siap dihidangkan

  6. 6

    Ditemani sambel yg gak pedes tapi tetep endessss

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lutfiana Nofita
Lutfiana Nofita @cook_2615063
pada
Yogyakarta
my family is my everything
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa