Pakcoy Saus Tiram

Emma Novita Sari
Emma Novita Sari @emmanovita
Balikpapan - Samarinda, Indonesia

Nah ini dia sayuran teman si cumi panggang itu. Dari semua sayuran, pakcoy ini selalu jadi favorit saya dari dulu. 😍 masak ala ala resto gitu dan suami suka banget di masakin gini pakcoynya. Sausnya bersih gak bersisa di habisin suami 😂

Pakcoy Saus Tiram

Nah ini dia sayuran teman si cumi panggang itu. Dari semua sayuran, pakcoy ini selalu jadi favorit saya dari dulu. 😍 masak ala ala resto gitu dan suami suka banget di masakin gini pakcoynya. Sausnya bersih gak bersisa di habisin suami 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 menit
2 porsi
  1. 2 kuntumpakcoy, potong ujung kuntumnya, cuci bersih
  2. 4 siungbawang putih, cincang halus
  3. Bahan Saus:
  4. 2 sdmsaus tiram
  5. 1 sdmkecap manis
  6. 1/4 sdtlada bubuk
  7. 1/4 sdtgaram
  8. 15 sdmair matang
  9. 1 sdtmaizena, larutkan dengan air

Cara Membuat

5 menit
  1. 1

    Panaskan air, rebus pakcoy sampai matang tapi jangan terlalu lembek. Tiriskan kemudian tata di atas piring.

  2. 2

    Goreng bawang putih yang sudah di cincang halus hingga coklat keemasan. Sisihkan.

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak goreng, masukan campuran bumbu saus dan aduk hingga rata. Jika saus sudah meletup letup atau mendidih, tuangkan maizena yang sudah di campurkan dengan air. Aduk cepat hingga mengental. Siram di atas pakcoy dan taburi dengan cincangan bawang putih goreng. Siap di hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Emma Novita Sari
Emma Novita Sari @emmanovita
pada
Balikpapan - Samarinda, Indonesia
full time house wife yang kecanduan masakan pedas 😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa