Rujak Serut Buah

Noof's Kitchen
Noof's Kitchen @Chef_Noof
Middle East 🇸🇩🇴🇲🇦🇪🇸🇦🇾🇪

Musim Puanassss pumpung belum puasa siang siang cocoknya makan yg pedes manis asem.
hmmm segernya best 😉😋😋

Rujak Serut Buah

Musim Puanassss pumpung belum puasa siang siang cocoknya makan yg pedes manis asem.
hmmm segernya best 😉😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 orang
  1. Untuk Kuah :
  2. 1/2 kilogula jawa
  3. 1 buahterasi ABC (bakar)
  4. 2 sendok makangaram/sesuai selera
  5. 3 buahcabe merah besar / sesuai selera
  6. 10 buahcabe rawit/sesuai selera
  7. 50 gramasam
  8. 500 mlair
  9. Buahnya aku pakai
  10. 1 batangUbi (aku pakai yg warna orange)
  11. 2 buahtimun (aku pakai 2 karna kecil)
  12. 2 buahkedondong
  13. 1/2 buahpepaya yg masih mengkal / setengah matang
  14. 1/2 buahNanas
  15. 3 buahmangga muda ukuran kecil

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan cabe dan terasi. Lalu tuang dalam panci tambahkan gula, garam, asam jawa Dan air. Rebus hingga mendidih Dan sedikit menyusut, sisihkan biarkan dingin

  2. 2

    Serut semua buah kecuali nanas, untuk nanas saya cacah kasar.

  3. 3

    Dalam wadah campurkan buah yg sudah diserut dengan kuah yg sudah dingin tadi, aduk sampai tercampur rata.

  4. 4

    Jika ingin lebih mantap, Masukkan kulkas terlebih dulu sebelum disantap 😋 Dan jika suka bisa ditambahin kacang tanah goreng yg ditumbuk kasar.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Noof's Kitchen
Noof's Kitchen @Chef_Noof
pada
Middle East 🇸🇩🇴🇲🇦🇪🇸🇦🇾🇪
●》Currently as a Chef of Middle Eastern cuisine and Indian Cuisine in Oman 🇴🇲👩‍🍳●》Mantan Sous Chef in UAE 🇦🇪👩‍🍳👇●》Resep yang saya posting kebanyakan resep masakan ala Middle Eastern, Indian,Turkish and Persian.●》NO Fancy Fancy Kitchen Equipment.😉●》Yang suka Nyinyirin resep orang Harap minggir🙅‍♀️👇Yuk saling menghargai pemilik resep satu dengan yg lain,jika ingin reshare resep mohon mencantumkan sumber aslinya.🙏👇Biasakan jika ingin bertanya mohon dengan kalimat yg sopan ya,daripada saya cuekin🤭👇Trimakasih sekali buat yg sudah follow dan recook.❤️Salam kenal semua 🌹🤗Semoga bisa saling menginspirasi🙏#Noofskitchen#MiddleEasternCuisine#masakanindia #masakanarab #masakanturki
Lebih banyak

Resep Serupa