Tumis Ikan Asin Gabus Pedas w/ Petai

Gara2 latah lihat tumis jambal roti di televisi, tapi jambal roti punya aroma yang kurang sedap (mungkin dia lupa pakai deodoran 😜) jadi diganti gabus saja. Sudah beberapa kali suka mbikin tumis ikan asin gabus tp selalu dapat gabus yang gemes cilik di tukang sayur, isinya cuma duri 😂. Ternyata di pasar ada gabus senior yang ukurannya besar2 byk dagingnya. Kuy langsung eksekusi..
Tumis Ikan Asin Gabus Pedas w/ Petai
Gara2 latah lihat tumis jambal roti di televisi, tapi jambal roti punya aroma yang kurang sedap (mungkin dia lupa pakai deodoran 😜) jadi diganti gabus saja. Sudah beberapa kali suka mbikin tumis ikan asin gabus tp selalu dapat gabus yang gemes cilik di tukang sayur, isinya cuma duri 😂. Ternyata di pasar ada gabus senior yang ukurannya besar2 byk dagingnya. Kuy langsung eksekusi..
Cara Membuat
- 1
Ucapkan Bismillahirrahmanirrahim
- 2
Cuci Bersih Ikan Asin Gabus, kemudian potong kotak kira2 2 jari (atau sesuai selera).
- 3
Goreng ikan asin gabus hingga berwarna kecoklatan
- 4
Pipil petai, belah dua ditengah kemudian cuci bersih
- 5
Cuci bersih bumbu-bumbu
- 6
Iris tomat bersaudara, duo bawang merah bawang putih, jahe dan cabai-cabaian
- 7
Tumis bawang merah, disusul bawang putih sampai harum. Masukkan cabai, lengkuas, jahe, petai hingga layu. Masukkan kecap manis
- 8
Masukkan Ikan asin gabus yang telah di goreng.
- 9
Tambahkan sedikit air, aduk aduk hingga sat
- 10
Koreksi rasa, jika masih terlalu asin bisa ditambah kecap manis sedikit lagi.
- 11
Jika sudah ok, tinggal disajikan.
- 12
Eits, jangan lupa matikan kompornya ya hihi
- 13
Ambil nasi panas, santap tumis ikan gabus selagi hangat. Hmm nom nom nom 😋
Resep Serupa
-
Tumis Ikan Asin Cucut Petai Tumis Ikan Asin Cucut Petai
Ikan asinnya bisa diganti cumi asin, sepat asin atau ikan asin mahal😂 "jambal roti" pasti makin mantap. Yuniar Samsi -
-
-
Tumis ikan asin pedas Tumis ikan asin pedas
Ikan asin bagi saya obat klo lagi gak nafsu makan.Di goreng dimakan dgn lalapan dan sambal saja sdh nikmat 😋 apalagi dimasak tumis pakai tauco dan cabai yg banyak...huh hah rasanya pedas nampol. Kata anak saya yg paling besar " makan cabainya aja juga enak"😂 si kakak ini memang fans berat masakan mamanya😂😂Maemnya sama nasi ngepul2 hangat bisa bisa nambah terus 😂Diresep ini saya kebetulan adanya stock ikan asin sepat, bisa pakai ikan asin apa aja juga enak..Seperti ikan gabus dan ikan jambal pokoknya ikan asin yg digoreng gak cepat hancur.Untuk yg gak suka pedas takaran cabainya bisa dikurangi sesuai selera.#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru Vivi Febriany -
Tumis ikan asin pedas Tumis ikan asin pedas
Bosan ikan asin cuma dimakan pakai sambal terasi, kali ini saya tumis sajaJangan lupa follow ig ku ya: Montoyavalery779#Siapramadan#Murahmeriah Valery Montoya -
Tumis Pedas Ikan Asin Tumis Pedas Ikan Asin
Nih ikan asin udah brp lama mendekam di kulkas. Di resep bu ati, pas bgd ini ada menu si ikan asin. Akhirnya eksekusi, sedap banget ya bu. Apalagi pedes gini. Mantul. Cabe nya sesuai selera ya. Yang kaya gini nih bikin boros nasi. 😅#RecookDepok_Ati#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon Dapur BundAi -
Tumis Ikan Asin Pedas Tumis Ikan Asin Pedas
Jadi ini nih penyebabnya nasi cepet habis 😄😄 Ria Tri Windarti -
Tumis pedas ikan asin Tumis pedas ikan asin
Sebelum lebaran nyetock ikan asin.. Karena yakin banget.. udah lebaran pasti kangen sama masakan" sunda😊.. Ini ikan asin nya bebas aja yaa.. Optional.. Mau pake jambal roti, cumi sontong, asin inul,, ato apa aja bebass.. Mrs__herdiansyah -
Tumis ikan asin pedas Tumis ikan asin pedas
Dapat oleh2 ikan asin dari tetangga yg habis liburan dari pantai.. Pas banget di rumah cuma ada cabai.. Langsung kita eksekusi aja 😋😋 Risma Damayanti -
Tumis Ikan Asin Gabus Tumis Ikan Asin Gabus
Adakah yg mulai pusing cari menu buat buka puasa 😬😬, puter2 menu yg cocok dan pas. Tumis ikan asin bisa dijadiin rekomendasi teman makan buat berbuka puasa, kalo yg ga suka pete bisa di skip..😇#RamadanPenuhIdeMasakan#FestivalRamadanCookpad Eka_dav
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar