Pie apple teflon simpel

ika ramayanti
ika ramayanti @ika_ramayanti
Jakarta

punya stok apel gak habis2 dikulkas.. akhirnya kepikiran bikin pie apple setelah browsing sana sini akhirnya gabungin resep2 dan akhirnya jadilaaaah kue lezat ini 😋

awalnya ragu mau bikin krn gak punya oven, gak punya cetakan dan gak punya timbangan hahaha tapiii aku gak mau nyerah donk yg penting coba dulu br tau hasilnya gmn. ternyata nothing imposible kan klo qt mau usaha! yeay... 🎉😆✌🏻️

Pie apple teflon simpel

punya stok apel gak habis2 dikulkas.. akhirnya kepikiran bikin pie apple setelah browsing sana sini akhirnya gabungin resep2 dan akhirnya jadilaaaah kue lezat ini 😋

awalnya ragu mau bikin krn gak punya oven, gak punya cetakan dan gak punya timbangan hahaha tapiii aku gak mau nyerah donk yg penting coba dulu br tau hasilnya gmn. ternyata nothing imposible kan klo qt mau usaha! yeay... 🎉😆✌🏻️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. isian:
  2. 2 buahapel ukuran sedang (aku pakai yg agak asam)
  3. 4 sdmgula pasir (aku hny pakai 2 sendok krn anak2 lg batuk)
  4. 1 sdmgula aren (potong halus)
  5. 1 sdmair perasan lemon
  6. 1 ruaskayu manis
  7. 1 sdmmentega
  8. kulit:
  9. 1 1/2 cupterigu segitiga biru (takaran pakai gelas teh 😁
  10. 2 buahkuning telur
  11. 1kuning telur untuk olesan
  12. 1 jumputgaram
  13. 3 sdmgula halus

Cara Membuat

  1. 1

    Isian: tempatkan apel yg telah dipotong ke dalam wadah. campurkan gula halus, gula aren, dan air lemon. aduk rata bersama masukan ke dlm kulkas 20 mnit.

  2. 2

    Setelah 20 menit,keluarkan dari kulkas, masukan ke dalam panci, pasang api kecil. aduk rata tambahkkan kayu manis. masukkan maizena yg dicairkan sedikit air aduk hingga mengental dan apel layu.matikan kompor, tambahkan mentega.

  3. 3

    Kulit pie: campurkan semua bahan kulit pie aduk rata dg spatula atau tangan. masukkan dlm plastik wrap taruh dikulkas kurleb 30 menit.

  4. 4

    Setelah 30mnt bagi adonan jd 2. satu besar untuk lapisan bawah dan yg sebagian adonan kecil untuk membuat lapisan atas (bentuk tikar). karena aku gak punya cetakan jadilah seadanya ditata diatas teflon hehe..

  5. 5

    Setelah adonan dibentuk sbg lapisan bawah, masukkan isian apel tadi. lalu lapisi atas apel dg adonan yg telah dipipihkan dandipotong panjang lalu susun berbentuk tikar.oleskan kuning telur diatas nya.

  6. 6

    Nyalakan kompor dg api sangat sangat kecil dan tutup dg rapat, masak kurleb 20mnt atau sampai seluruh kulit pie terlihat matang

  7. 7

    Setelah matang, tunggu agak dingin sehingga kulit pie tidak lembab lg. potong sesuai selera. pie apple renyah siap disantap 😋

  8. 8

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ika ramayanti
ika ramayanti @ika_ramayanti
pada
Jakarta
👧🏻 Mommy of two lil' girls💕 Sukaaa masak memasak sejak berenti Ngantor dan akhirnya sadar klo masak makanan sendiri lebih Sehat dan Hemat 😆
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa