Tumis gambas/oyong dan tempe

Nurul Istiqomah
Nurul Istiqomah @nurulstiqomah
Indonesia

Mudah buatnya, gak pake lama kok. Dan pastinya sehat, karena tanpa bahan pengawet. Selamat mencoba moms 💗💗

Tumis gambas/oyong dan tempe

Mudah buatnya, gak pake lama kok. Dan pastinya sehat, karena tanpa bahan pengawet. Selamat mencoba moms 💗💗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahoyong
  2. 2 buahtempe kotak
  3. 7 buahcabe rawit
  4. 4 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. terasi 1/2 bukus kecil
  7. garam halus
  8. gula putih

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan oyong dibagian kulit yang keras, kemudian cuci bersih.

  2. 2

    Potong tempe sesuai selera, bisa dadu, bisa agak panjang.

  3. 3

    Bumbu (cabe dan bawang putih) yang telah dikupas dan di cuci kemudian diuleg/dihaluskan, kalo moms mau di iris juga boleh, tergantung selera ya.

  4. 4

    Panaskan minyak, kemudian tumis semua bumbu yabg telah dihaluskan, masukkan terasi tumis sampai baunya tercium.

  5. 5

    Masukkan tempe yang telah dipotong-potong

  6. 6

    Tambahkan air, aduk jadi satu tempe dengan bumbu yang telah dipanaskan. Tutup sampai tempe matang, kira kira 3menit

  7. 7

    Setelah tempe matang, masukkan oyong/gambas aduk jadi satu dengan tempe.

  8. 8

    Tunggu sekitar 3 menit, agar oyong matang dengan sempurna. Jangan lama lama ya moms, karena itu akan merubah warna oyong, dr hijau menjadi coklat.

  9. 9

    Taraaaa...tumis oyong mix tempe sudah jadi 💗💗💗 selamat mencoba yaa moms.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nurul Istiqomah
Nurul Istiqomah @nurulstiqomah
pada
Indonesia
Bismillah, semoga resep yang saya bagikan bermanfaat ya! Kalau saya bisa, kalian juga pasti bisa 😊. Happy cooking!🍴
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa