Bolu irit 1 telur

chartica sativa
chartica sativa @cc_kartika89
Pasuruan Jawa Timur

Malam2 kepingin camilan, ternyata bahan di dapur sudah menipis. Iseng buka buku sakti "cookpad" malah nemu resep dari mbak Kiena ini. Cuzzz...langsung eksekusi.

Bolu irit 1 telur

Malam2 kepingin camilan, ternyata bahan di dapur sudah menipis. Iseng buka buku sakti "cookpad" malah nemu resep dari mbak Kiena ini. Cuzzz...langsung eksekusi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grtepung protein sedang, di ayak dulu
  2. 85 grgula pasir resep asli 125gr
  3. 1 butirtelur
  4. 1/2 sdtTBM
  5. 200 mlsusu full cream /UHT, ada yang pakai santan
  6. pasta coklat

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan telur, gula, TBM dalam wadah yang bersih, mixer dari kecepatan paling rrndah sampai paling tinggi, hingga mengembang mengembang (soft peak)

  2. 2

    Kurangi kecepatan mixer ke paling rendah. Tambahkan susu cair perlahan.

  3. 3

    Masukkan tepung secara perlahan. Jika sudah rata matikan mixer

  4. 4

    Bagi menjadi 2 adonan. Tambahkan pasta coklat pada salah 1 adonan. Aduk rata dengan teknik aduk balik.

  5. 5

    Tuang pada cetakan secara selang seling. Lebih bagus diberi alas kertas roti, karena stok saya hbis maka loyang hanya saya oles margarin hehe..

  6. 6

    Panggang pada suhu 180°C kurang lbh 30 menit, atau sesuaikan dgn oven masing2.

  7. 7

    Tes tusuk utk menentukan kematangan.

  8. 8

    Siap dihidangkan. Lembuuut.

  9. 9
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
chartica sativa
chartica sativa @cc_kartika89
pada
Pasuruan Jawa Timur
seorang ibu yg juga bekerja sbg bidan, namun memiliki kecintaan pada memasak dan bikin kue 😃otodidak, suka nyobain resep baru.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa