Semur tahu tempe simple

Rizki Cahyani
Rizki Cahyani @rizki_cahyani

Pas belanja di tukang sayur gak kebagian ikan/ayam/daging sama sekali😂, padahal belanjanya masih pagi banget, cuma kebagian tahu tempe saja, maklum lah mungkin efek bulan puasa, jadi emak-emak yang lain juga nyetok lauk untuk buka puasa dan sahur😂.. Kalo tahu tempenya di goreng doang kurang nyes, yaudah deh disemur aja😀

Semur tahu tempe simple

67 orang berencana membuat resep ini

Pas belanja di tukang sayur gak kebagian ikan/ayam/daging sama sekali😂, padahal belanjanya masih pagi banget, cuma kebagian tahu tempe saja, maklum lah mungkin efek bulan puasa, jadi emak-emak yang lain juga nyetok lauk untuk buka puasa dan sahur😂.. Kalo tahu tempenya di goreng doang kurang nyes, yaudah deh disemur aja😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 orang
  1. 1/2 papantempe (dipotong dadu)
  2. 1/2 papantahu putih (dipotong agak besar dari potongan tempe)
  3. 1/2 bungkussantan kara
  4. Kecap manis
  5. Penyedap rasa
  6. Air
  7. Bumbu yang dihaluskan:
  8. 2 butirbawang merah
  9. 3 butirbawang putih
  10. 1/2 sendok tehketumbar
  11. 2 butirkemiri
  12. 3 butircabai rawit
  13. 1/2 ruaskunyit
  14. 1/2 ruasjahe
  15. Gula
  16. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng setengah matang tahu dan tempe

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum dan kecoklatan, jika sudah, masukan air sekitar setengah gelas/lebih, tambahkan penyedap rasa dan santan, masak sampai mendidih

  3. 3

    Jika sudah mendidih masukan tahu dan tempe, tambahkan kecap manis

  4. 4

    Masak sampai airnya agak surut, lalu tes rasa, (bisa ditambahkan daun bawang, saya gak pakai karena kehabisan😁)

  5. 5

    Siap dihidangkan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rizki Cahyani
Rizki Cahyani @rizki_cahyani
pada

Komentar

Resep Serupa