Bahan-bahan

20 menit
6 porsi
  1. 250 grkulit sapi, bersihkan, potong kotak, rebus selama 10 menit dgn 2 lbr daun jeruk
  2. 3 siungbawang merah, iris halus
  3. 2 siungbawang putih, iris halus
  4. 1 lbrdaun salam
  5. 2 cmlengkuas, geprek
  6. 1 lbrdaun jeruk
  7. 5 buahcabe ijo, iris serong
  8. 5 buahcabe rawit, iris
  9. 1-2 sdmkecap manis
  10. 1 sdmsaos tiram
  11. secukupnyaAir
  12. secukupnyaGaram, gula dan lada

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Panaskan sedikit minyak, tumis duo bawang + salam-lengkuas dan daun jeruk hingga wangi.
    Masukkan cabe, aduk2. Tambahkan kulit sapi yg telah direbus, kecap manis, saos tiram, gula garam dan lada. Beri sedikit air. Tes rasa. Masak hingga matang. Angkat

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Ibu Malka ❤
Ibu Malka ❤ @ibumalka
pada
Serang
IG : @maulidesmihornMom of two gorgeous kids 👧👦Loves baking, cooking & trying new recipes ❤️❤️
Lebih banyak

Resep Serupa