Pizza Teflon anti gagal

Isna Azizah
Isna Azizah @cook_7916615

Pengen banget bikin pizza tp adanya tepung segitiga, aku coba deh dengan bahan seadanya di dapur😊

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grtepung segitiga
  2. 1 butirtelur yg sdh dikocok
  3. 1 sdmmargarin
  4. 1/2 sdtfermipan
  5. 1/2 sdtsoda kue
  6. SecukupnyaAir hangat/Susu hangat
  7. Secukupnyagaram dan gula
  8. Untuk toping, sesuaikan selera yaa

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kecuali air, lalu tambahkan air sedikit demi sedikit, aduk rata sampai kalis. Tutup dengan kain bersih dan diamkan ±30 menit.

  2. 2

    Setelah ±30 menit, pipihkan adonan di teflon yg sudah dialasi aluminium foil (aku pakai teflon diameter 22cm). Tusuk-tusuk adonan dengan garpu, olesi dengan saus dan beri topping sesuai selera.

  3. 3

    Panggang dg api paling kecil maksimal 15 menit. Angkat dan hidangkan selagi hangat😊

  4. 4

    Nb : Perbedaan kalo pake air hangat sama susu hangat ⇨ Kalo air hangat, matengnya cepet, 10 menit rasanya sudah pas untuk diangkat dan teksturnya garing dan dalemnya empuk kok. Nah, kalo susu hangat, 10 menit dipanggang rasanya kurang (spt belum matang rotinya), jadi sekalian aja 15 menit, itu teksturnya nggak segaring kalo pake air hangat dan dalemnya bener2 lebih empuk😊

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Masak Hari Ini
Isna Azizah
Isna Azizah @cook_7916615
pada

Resep Serupa